塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ほど塩レシピをつくろう!

人気料理家さんもオススメ!
※「ほど塩」は株式会社Mizkan Holdingsの商標です
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ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪
塩分を減らしても、ちょっとしたアイデアでおいしい料理は作れます。コツを覚えると意外に簡単!ほどよいお塩で、味おいしい!体うれしい!レシピのレパートリーを増やしましょ♪
ほどよいお塩でおいしく仕上げるコツ

必見!美味しく仕上げる10のコツ必見!美味しく仕上げる10のコツ
「ほど塩レシピ」にお役立ち!
ミツカン穀物酢 ミツカン味ぽん ミツカン追いがつおつゆ2倍
ミツカン穀物酢 お酢には、お料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。
ほどよいお塩でも味がぼやけたりせずに、おいしくいただけます。
ミツカン味ぽん 「炒め物」や「パスタ」などのフライパンクッキングにおすすめ。しょうゆ代わりに活用すれば、お酢や柑橘の酸味のおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。 ミツカン追いがつおつゆ2倍 かつおで2回だしをとる、日本料理のプロの技を取り入れためんつゆ。しょうゆ代わりに活用すれば、だしのうまみと香りのおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。
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人気料理家Cho-cocoさん 小春ちゃんさんのほど塩レシピ
Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け エネルギー172kcal  食塩相当量1.4g

Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け
味ぽんで作る、トマトがたっぷり入ったお手軽な南蛮漬け風。調味料は味ぽんのみで作れちゃう。彩りも鮮やかです。

ほど塩ポイント トマトの酸味と旨みが加わることで、少ない塩分でもしっかり味を感じます。

詳しいレシピ

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め エネルギー419kcal  食塩相当量1.0g

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め
根菜に牛肉を加えてメインのおかずにもなる一皿です。お酢と追いがつおつゆをつかって、さっぱり&やさしい味付けです。

ほど塩ポイント お酢と追いがつおつゆの組み合わせで、塩分控えめ&素材の味をいかした仕上がりになります。

詳しいレシピ

Cho-cocoさん

ワーキングママ。日本テレビ系列「ヒルナンデス!」内の「レシピの女王」第2代レシピの女王。レシピ本出版、TV出演、レシピ提供など活躍中。

小春ちゃんさん

二人のお子さんのママ。WEB、雑誌、レシピ提供など活躍中。料理だけでなく温かみのある写真でも人気。

ほどよいお塩でなるほど納得のおいしさ ほど塩レシピ

おいしい「ほど塩レシピ」のヒントやレシピ本紹介などお役立ちの「ほど塩情報」をチェック!

レシピ投稿について

モニター商品の「ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍」を使ったレシピを投稿ください
材料は分量と人数(○人分)を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
1食あたりの塩分量は「ほど塩 塩分基準」(右記)以内にしてください
各調味料の塩分量は「大さじ1杯(15ml)の塩分量目安」(右記)」を参考にしてください
投稿いただいたレシピは、レシピブログ事務局で塩分・カロリー計算をおこない、数値を記入の上公開いたします
「ほど塩 塩分基準」を大きく超えているレシピは、当ページ内の投稿レシピ欄には非公開となりますのでご注意ください
ほど塩 塩分基準(1食あたり) 大さじ1杯(15ml)の塩分量目安
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ほど塩レシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう!

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう!

参加者数 210名
募集期間 2015年3月18日(水) 12:00 ~ 2015年3月25日(水) 12:00
投稿期間 2015年3月25日(水) 12:00 ~ 2015年4月30日(木) 12:00

今回、減塩に関係する「ほど塩レシピ」の企画に参加しようと思われた理由は何ですか?できるだけ具体的にお答えください

はりねずみさん
はりねずみさん
もう良い歳なのだし、そろそろ高血圧にならないように工夫した生活をしたほうが良いと思いました。

2015/03/19 18:30

じんじんさん
じんじんさん
つねに家族のために減塩は心がけてます!!
まだ子供も小さく薄味でももりもり食べるおかず作りを考えてみたいです

2015/03/19 18:12

彩工房 花さん
彩工房 花さん
健康のため 普段から減塩を考えています 

お酢 ポン酢 追いがつおつゆは 日常よく利用するものなので 是非 参加させて頂きたいと思いました

2015/03/19 18:04

momo0610さん
momo0610さん
健康に気を使いたいかあ

2015/03/19 18:00

miiin0313さん
miiin0313さん
青森県出身なので、減塩については興味がありました。
小さいころから塩分多めの食事をとってきたと思うので、こういう工夫の仕方を知り、活かしたいと思ったから。

2015/03/19 17:59

あっこさん
あっこさん
妊娠中に減塩を心がけていたものの、最近は気づいたときに少し作る程度で減塩生活とはほど遠いです。ですが減塩が体に良いことは実感しているのでこれがきっかけになればと思い応募させていただきます。

2015/03/19 17:53

akkeyさん
akkeyさん
主人が少し血圧が高く以前から減塩に興味がありました。普段からなるべくだしは丁寧に取るようにしていますが、それが減塩に効果的だと今回知ったので、ぜひ毎日の食事に取り入れたいと思いました。

2015/03/19 17:41

愛たんさん
愛たんさん
減塩の料理を作ると、主人が醤油をかけて食べます。美味しく減塩したいので、ぜひ参加したいです。

2015/03/19 17:31

ジャカランダさん
ジャカランダさん
日頃から減塩を心掛けているつもりですが、この企画をきっかけに、健康について真剣に考え「ほど塩」レシピを楽しみながら、作ってみたいと思いました。

2015/03/19 17:30

チワウさん
チワウさん
手軽に塩分を控える教理を作れそうなので。

2015/03/19 17:27

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