スパイスでお料理上手　和風も、洋風も華やかに♪おうちパーティーレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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あらびきブラックペパー、クローブ、本きざみわさび、本きざみ柚子こしょうをつかってパーティー料理をつくろう♪

華やかなおうちパーティー料理の簡単ヒント いつものレシピを手間をかけずにパーティーレシピにアレンジするには、スパイスがお役立ち！香りと風味で華やかな一皿にグレードアップ♪ 洋風スタイル
メインは肉料理で豪華に華やかに♪
クローブ薫るローストポーク♪アップルオニオンソース☆ クローブ薫るローストポーク♪アップルオニオンソース☆
nokkoさん
クローブを刺して漬け込んだブロック肉を焼くだけ！香り高い豪華版肉料理のできあがり♪

かんたんレシピ

メインは本格的な肉料理で豪華に盛り上げちゃおう♪奥深い甘い香りのクローブを使えば、簡単にリッチな一皿にランクアップ！煮込みにもオーブン焼きにもおすすめです。
手早くアクセントをプラス♪ラクラク仕上がりアップ
ぶりのステーキ オイスターペッパー玉ねぎソースで ぶりのステーキ オイスターペッパー玉ねぎソースで
PECOさん
ぶりの塩焼きが、おもてなしにも使える照り焼き風のオシャレなレシピに大変身！

かんたんレシピ

準備でいそがしいパーティー前、手早くパッと味を引き締めるスパイスが大活躍です♪ブラックペパーが1本あれば、肉、魚、野菜・・・幅広い料理にお役立ち。あらびきタイプなら、よりピリッとスパイシーにごちそう感を演出できます！
和風スタイル
冬のおうちパーティーといえば「鍋」
薬味ゆで豚の柚子こしょうマヨネーズ添え 薬味ゆで豚の柚子こしょうマヨネーズ添え
筋肉料理人さん
簡単でごちそう感いっぱい！前日に作り置きもできるパーティーにお役立ちレシピ♪

かんたんレシピ

これからの季節「鍋」は一番人気！薬味などで香りを添える＆ピリッと味を引き締めると一段とおいしい♪魚介、鶏、もつ・・・どんな鍋にもぴったりな柚子こしょうがおすすめ。手間をかけないねリスパイスが便利です！
人気のパーティーメニューに、和のアクセントをプラス
アボカドサーモンのわさびクリームチーズの生春巻き アボカドサーモンのわさびクリームチーズの生春巻き
桃咲マルクさん
人気のアボカド×サーモンの生春巻きも、わさびの風味で和風アレンジに♪

かんたんレシピ

サラダ、ディップ、パスタ・・・いつものパーティーレシピにさわやかな辛さのわさびや柚子こしょうをプラスするだけで、和テイストの一品に大変身、和のパーティー料理もいつものレシピで楽しめます♪
あらびきブラックペパー
あらびきブラックペパー ピリッとした刺激的な辛さと香りが特徴

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。肉料理をはじめほとんどの「西洋料理」に登場し、日本でもポピュラーなスパイスです。あらびきタイプはペパーの辛味と香りをより一層楽しめます。

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購入する ブラックペッパーについて

GABANあらびきブラックペパー：21g
クローブ＜ホール＞
クローブ＜ホール＞ 肉のくさみ消しに最適

バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理にあう一方で、焼きりんごなど甘いものともよくあいます。

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GABANクローブ＜ホール＞：12g

香りが強いので使いすぎには注意！ポトフなどにはひと鍋に3～4本が目安。煮込んだ後は取り除いてくださいね。（玉ねぎなどに刺して使うと後で取り出しやすいです）
ハウス本きざみわさび・柚子こしょう
本きざみわさび 本きざみ柚子こしょう
ハウス本きざみわさび・柚子こしょう 歯触りの良い食感＆香り立ち

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。

わさびおすすめレシピ 柚子こしょうおすすめレシピ
わさびについて 柚子こしょうについて

ハウス本きざみわさび：42g

ハウス本きざみ柚子こしょう：40g
ハウススパイスクッキングバルメニューアヒージョ 具材にと一緒にオリーブオイルで煮るだけで、本格アヒージョのできあがり。しっかりとした魚介の旨みとガーリックの後引く風味で、最後のオイルまで食べたくなっちゃう♪ワインにぴったり、パーティーでも大活躍です！
レシピ投稿について
  • モニター商品の「GABANあらびきブラックペパー、クローブ＜ホール＞、ハウス本きざみわさび、本きざみ柚子こしょう」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
華やかなおうちパーティーレシピ
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ブラックペパー、クローブ、わさび、柚子こしょうを使ったおうちパーティーレシピ

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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あらびきブラックペパー、クローブ、本きざみわさび、本きざみ柚子こしょうをつかってパーティー料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手　和風も、洋風も華やかに♪おうちパーティーレシピ

スパイスでお料理上手　和風も、洋風も華やかに♪おうちパーティーレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年11月4日(火) 12:00 ～ 2014年11月10日(月) 12:00
投稿期間 2014年11月10日(月) 12:00 ～ 2014年12月4日(木) 12:00

モニター商品についてご意見がありましたら、ご自由にお書きください

くるくるさん
くるくるさん
和と洋の組み合わせが面白いですね。

2014/11/08 17:07

水紀さん
水紀さん
柚子胡椒は冷凍のものを使う事が多くて、面倒に思っていました。チューブタイプで簡単に使えておいしいのならこれにしてみたい

2014/11/08 16:22

ジュンジュンさん
ジュンジュンさん
チューブの柚子こしょうって使ったことがないので、どんなのか楽しみです。

2014/11/08 15:47

はなこさん
はなこさん
香りが高くて大好きなブラックペパー。今回本きざみわさびにとても興味があります。香りがよさそうです～。

2014/11/08 15:32

MAI' kitchenさん
MAI' kitchenさん
GABANはスタイリッシュなパッケージなので、スーパーなどでもついつい目がいってしまいます。

2014/11/08 14:17

yoshi yoshiさん
yoshi yoshiさん
きざみわさび、きざみゆず胡椒は香りが良さそうで気になります。

2014/11/08 13:31

スオミさん
スオミさん
先日行ったお店で、とりハムにゆず胡椒が激ウマでした！おしゃれだし、ぜひ挑戦してみたいです。

2014/11/08 13:11

ちぃさん
ちぃさん
ブラックペパーなどは詰め替えがあるのかを知りたいです。

2014/11/08 13:09

まっつんさん
まっつんさん
本きざみ、というのが他と違う感じがして興味を引きます。

2014/11/08 13:09

もにくみさん
もにくみさん
どれも料理のレベルがぐんとあがる調味料なので使うのが楽しみです！クローブについては今まで知らなかった商品なので、肉料理のアクセントにどんどん使っていきたいです！

2014/11/08 13:04

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