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鯛と野菜の和風梅和え


和風焼き野菜の彩サラダ


カレイの和風あんかけ

繊細なうまみの和膳は特に刺身にぴったり!鯛の刺身とほうれん草やしめじを梅肉を使って和え物に。梅の酸味と香味野菜がさわやかです。

焼いて旨みの増した野菜の味を、クリームチーズを使ったコクあるドレッシングが引きたてます。素材にこだわる和膳と相性抜群の一皿。

淡白なカレイに、和風のあんかけを絡めた繊細でやさしい味わいの一品。やわらかな口当たりの和膳と良く合います。

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  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
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企画の詳細と参加方法

「いつもの和食とビール」でおいしい食卓!和膳レシピコンテスト

「いつもの和食とビール」でおいしい食卓!和膳レシピコンテスト

参加者数 100名
募集期間 2014年6月10日(火) 12:00 ~ 2014年6月17日(火) 12:00
投稿期間 2014年6月17日(火) 12:00 ~ 2014年7月24日(木) 12:00
審査期間 2014年7月24日(木) 12:00 ~ 2014年8月18日(月) 12:00
結果発表 2014年8月18日(月) 12:00
  1. ひとことメッセージ
shizueさん
shizueさん
毎日ビールを飲むので!美味しいおつまみを紹介したいです。

2014/06/15 07:39

らるむ。さん
らるむ。さん
和食が好きなので、和膳という名前に凄く魅かれました。
晩酌が楽しくなりそうなビールですね。
得意の和食レシピを考えるのが楽しみです。

2014/06/15 07:20

Madame BrCさん
Madame BrCさん
和食中心の我が家にぴったりのビールだと思います。さっぱりおつまみもこってりおつまみもどちらにも合うかな。

2014/06/14 23:26

山都すみれさん
山都すみれさん
和食が一番好きなので和食に合うビールで美味しい料理を作って家族に喜んでもらいたいです。

2014/06/14 21:35

misyaさん
misyaさん
和膳。
コマーシャルがとても素敵です。
しっとり大人なビール、そんな印象。
和食に合うビール、楽しめそうです。

2014/06/14 20:30

めちゃさん
めちゃさん
画像を用いて興味をもってもらえるように頑張ります。

2014/06/14 18:25

*akitchen*さん
*akitchen*さん
美味しいビールとヘルシー和食、夏にぴったりの料理を考えたいです!

2014/06/14 17:45

あっこさん
あっこさん
あっさりとすっきりとした味わいの美味しい和膳、和食アレンジレシピと組み合わせてこの夏楽しみたいですね!!

2014/06/14 17:14

いんこさん
いんこさん
旬の食材を使った夏のビールに合う和食をつくりたいです。

2014/06/14 16:38

ぷにさん
ぷにさん
旬の地元食材を使うことが多いので、楽しみです。

2014/06/14 16:30

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