スパイスでお料理上手:ミックススパイスが大活躍♪おうちで手軽に楽しむ世界の料理 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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GABANイタリアンハーブミックス、五香粉(ウーシャンフェン)、チリパウダー、ガラムマサラ を使って、世界の料理を楽しもう♪


フライパンもレンジも包丁も使わない、生パスタソース
ヤミーさん

ソースは火を使わずに混ぜるだけ!ミックススパイスで奥深い味わいに♪



とろ~り海鮮あんかけ焼きそば
あこさん

シーフードミックスと五香粉で本格中華の海鮮料理の仕上がり♪



タコスな揚げ餃子
リカミントさん

ピリ辛でエスニック!おつまみにぴったり、ビールが進みます♪



シュリンプティッカ♪フィッシュティッカ♪
JUNOさん

下ごしらえしたら、後はフライパンで焼くだけ!手軽に本格インド料理♪



オレガノ、タイム、スイートバジル、イタリアンパセリのハーブミックス。これ1本あれば手軽にイタリアン風味が楽しめます。パスタ、ピザはもちろん、肉・魚介料理やスープ、サラダや、パンに練り込むなど幅広く使える便利なスパイスです。



GABANイタリアンハーブミックス:2.5g


主に中国料理、またベトナム料理などインドシナ地域でも使われる5種類のミックススパイス。使用スパイスは決まっていませんが、スターアニス(八角茴香)は欠かせません。肉、魚料理に中国風の香りづけができるほか、各種マリネ液、ソースに加えると独特の風味になります。


GABAN五香粉<パウダー>:18g

レッドペパーに、クミン、オレガノ、パプリカなどを加えたミックススパイス。メキシコなど中南米料理で使われたのが始まりです。タコス、チリ・コン・カルネ(チリ・コン・カン)など、ひき肉料理にぴったり。メキシカンな香りと風味を楽しめます。


GABANチリパウダー<パウダー>:20g

インドの3~10種類のミックススパイスです。ガラムはhot(熱い)、warm(温かい)、マサラは混合スパイスを挽いたものを意味します。料理の香味を増すために使われることが多く、カレーの仕上げや、野菜の炒め煮(サブジ)やヨーグルト風味のサラダなどがおすすめです。


GABANガラムマサラ<パウダー>:17g

  • モニター商品の「GABANイタリアンハーブミックス、五香粉<パウダー>、チリパウダー<パウダー>、ガラムマサラ<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「おうちで手軽に楽しむ世界の料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABANイタリアンハーブミックス、五香粉<パウダー>、チリパウダー<パウダー>、ガラムマサラ<パウダー>が大活躍!




五香粉が香る♪中華風、鮭の南蛮漬け
GABAN五香粉(ウーシャンフェン)<パウダー>



カボチャのエンパナーダ風春巻き
GABANチリパウダー<パウダー>



シンガラ

GABANガラムマサラ<パウダー>

GABANイタリアンハーブミックス、五香粉(ウーシャンフェン)、チリパウダー、ガラムマサラをつかった世界の料理レシピ

お探しの料理名や食材を入力してください


さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

GABANイタリアンハーブミックス、五香粉(ウーシャンフェン)、チリパウダー、ガラムマサラ を使って、世界の料理を楽しもう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ミックススパイスが大活躍♪おうちで手軽に楽しむ世界の料理

スパイスでお料理上手:ミックススパイスが大活躍♪おうちで手軽に楽しむ世界の料理

参加者数 100名
募集期間 2014年6月2日(月) 12:00 ~ 2014年6月9日(月) 12:00
投稿期間 2014年6月9日(月) 12:00 ~ 2014年7月1日(火) 12:00
  1. ひとことメッセージ
ひろみんさん
ひろみんさん
これからの季節ハーブや香辛料を使うお料理が更に美味しくなるので楽しみです。

2014/06/07 10:19

tonoさん
tonoさん
お家で海外旅行へいった気分に浸れるよう調理してみます♪

2014/06/07 10:17

あづささん
あづささん
世界の料理♪♪私の得意技です。途上国の料理は素材に正直で、植物素材から得られる香りの高さ -ハーブやスパイス- が生きています。これで様々な料理が作れます。楽しみです。

2014/06/07 10:14

あっ君ママ♪さん
あっ君ママ♪さん
初挑戦のスパイスで家族を驚かせたい!と思います(^_^)/

2014/06/07 08:19

mikity19さん
mikity19さん
マンネリ化しがちな糖質制限食のレシピを
もっとスパイスを活用して
治療中の方でも楽しくうれしくなれるようなレシピを作ってみたいです。

2014/06/07 02:29

charさん
charさん
これから,暑さで食欲の落ちるシーズンですが,スパイシーな料理で食欲増進を図りたいと思います。まずはガラムマサラを使いこなしてみたいと思います。その上で,チリパウダーをつかって,チリコンカンも作ってみたいです。

2014/06/07 01:22

ハニー・プー子さん
ハニー・プー子さん
子供がいるからということで、気になってはいたけれど使ったことのないチリパウダー五香粉。どんな味になるのか、どうやって使おうかすごく楽しみなスパイスばかりです。パンを毎日のように焼くので、トルティーヤを焼いてタコスも作ってみたいです。

2014/06/06 23:24

おふくろさん
おふくろさん
スパイスはよく使います。ウーシャンフェンは、豚レバーを煮るときにはかかせません。

2014/06/06 22:28

NOZAёMiさん
NOZAёMiさん
我が家のカレーは、ガラムマサラにトマトの水煮缶で作っています。このカレーで覚えた2歳の娘は市販のルーのカレーは食べれない様になってしまいました・・・。色々スパイスで妊婦&幼児&ダイエット中パパに嬉しいお料理を作りたいです♪

2014/06/06 22:22

meruさん
meruさん
スパイスを使った世界のお料理が大好きです。
GABANさんのスパイスはいつも使わせていただいておりますが、五香粉があるのは知りませんでした。
中華料理のスパイスはなかなか見かけませんのでとても楽しみです。

2014/06/06 22:09

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