スパイスでお料理上手:ミックススパイスが大活躍♪おうちで手軽に楽しむ世界の料理 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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GABANイタリアンハーブミックス、五香粉(ウーシャンフェン)、チリパウダー、ガラムマサラ を使って、世界の料理を楽しもう♪


フライパンもレンジも包丁も使わない、生パスタソース
ヤミーさん

ソースは火を使わずに混ぜるだけ!ミックススパイスで奥深い味わいに♪



とろ~り海鮮あんかけ焼きそば
あこさん

シーフードミックスと五香粉で本格中華の海鮮料理の仕上がり♪



タコスな揚げ餃子
リカミントさん

ピリ辛でエスニック!おつまみにぴったり、ビールが進みます♪



シュリンプティッカ♪フィッシュティッカ♪
JUNOさん

下ごしらえしたら、後はフライパンで焼くだけ!手軽に本格インド料理♪



オレガノ、タイム、スイートバジル、イタリアンパセリのハーブミックス。これ1本あれば手軽にイタリアン風味が楽しめます。パスタ、ピザはもちろん、肉・魚介料理やスープ、サラダや、パンに練り込むなど幅広く使える便利なスパイスです。



GABANイタリアンハーブミックス:2.5g


主に中国料理、またベトナム料理などインドシナ地域でも使われる5種類のミックススパイス。使用スパイスは決まっていませんが、スターアニス(八角茴香)は欠かせません。肉、魚料理に中国風の香りづけができるほか、各種マリネ液、ソースに加えると独特の風味になります。


GABAN五香粉<パウダー>:18g

レッドペパーに、クミン、オレガノ、パプリカなどを加えたミックススパイス。メキシコなど中南米料理で使われたのが始まりです。タコス、チリ・コン・カルネ(チリ・コン・カン)など、ひき肉料理にぴったり。メキシカンな香りと風味を楽しめます。


GABANチリパウダー<パウダー>:20g

インドの3~10種類のミックススパイスです。ガラムはhot(熱い)、warm(温かい)、マサラは混合スパイスを挽いたものを意味します。料理の香味を増すために使われることが多く、カレーの仕上げや、野菜の炒め煮(サブジ)やヨーグルト風味のサラダなどがおすすめです。


GABANガラムマサラ<パウダー>:17g

  • モニター商品の「GABANイタリアンハーブミックス、五香粉<パウダー>、チリパウダー<パウダー>、ガラムマサラ<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「おうちで手軽に楽しむ世界の料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABANイタリアンハーブミックス、五香粉<パウダー>、チリパウダー<パウダー>、ガラムマサラ<パウダー>が大活躍!




五香粉が香る♪中華風、鮭の南蛮漬け
GABAN五香粉(ウーシャンフェン)<パウダー>



カボチャのエンパナーダ風春巻き
GABANチリパウダー<パウダー>



シンガラ

GABANガラムマサラ<パウダー>

GABANイタリアンハーブミックス、五香粉(ウーシャンフェン)、チリパウダー、ガラムマサラをつかった世界の料理レシピ

お探しの料理名や食材を入力してください


さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

GABANイタリアンハーブミックス、五香粉(ウーシャンフェン)、チリパウダー、ガラムマサラ を使って、世界の料理を楽しもう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ミックススパイスが大活躍♪おうちで手軽に楽しむ世界の料理

スパイスでお料理上手:ミックススパイスが大活躍♪おうちで手軽に楽しむ世界の料理

参加者数 100名
募集期間 2014年6月2日(月) 12:00 ~ 2014年6月9日(月) 12:00
投稿期間 2014年6月9日(月) 12:00 ~ 2014年7月1日(火) 12:00
  1. ひとことメッセージ
machikoさん
machikoさん
スパイスで熱い夏も乗り切りたいと思います!

2014/06/07 18:55

Yukounaさん
Yukounaさん
フルタイムで働きながら子育てをしています。
モニターに選んでいただけるなら、簡単で早くボリュームのある料理にチャレンジしてみたいです。野菜と和えたり、お肉や魚に下味をつけて揚げてみたいです。

2014/06/07 18:02

アダマスさん
アダマスさん
普段使うことが少ないスパイスです。
スパイスの香り・味見をしてどんな料理にしようかと頭をフル回転してみようかと!

2014/06/07 17:53

ふらふらbambiさん
ふらふらbambiさん
GABANさんの上質なスパイスのファンです。新しいスパイスを使って新たなレシピを考案し皆さんに提供したいです。

2014/06/07 17:52

圧力鍋研究家 さいとうあきこさん
圧力鍋研究家 さいとうあきこさん
スパイスを使うと、いつものお料理がちょっとランクアップするので、好きです。でもなかなかうまく使いこなせなくて…。これを機会にしっかりと勉強したいです!

2014/06/07 17:09

やっこさんさん
やっこさんさん
これから、夏に向かってスパイスは欠かせませんね。いろいろなお料理に挑戦したいと思います。

2014/06/07 17:01

もみじさん
もみじさん
スパイスの上手な使い方も学んでみたいです

2014/06/07 15:40

ままさん
ままさん
つい先日、ネパールの方のお店に行きお料理をいただいたのですが自分が今まで味わったことのないスパイスの味付けのものばかりでわくわくしながらいただきました。そんなレシピを作ってみたいです。

2014/06/07 14:17

AKOさん
AKOさん
いろいろなスパイスでお料理の幅を広げたいです。特に五香粉は気になりつつも使ったことがなかったのでとても楽しみです!

2014/06/07 13:14

Patissiere*Yoomi(パティシエール*ユウミ)さん
Patissiere*Yoomi(パティシエール*ユウミ)さん
大好きなスパイスで、新たに美味しい料理を発見ささたいです☆

2014/06/07 13:13

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