スパイスでお料理上手:ミックススパイスが大活躍♪おうちで手軽に楽しむ世界の料理 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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GABANイタリアンハーブミックス、五香粉(ウーシャンフェン)、チリパウダー、ガラムマサラ を使って、世界の料理を楽しもう♪


フライパンもレンジも包丁も使わない、生パスタソース
ヤミーさん

ソースは火を使わずに混ぜるだけ!ミックススパイスで奥深い味わいに♪



とろ~り海鮮あんかけ焼きそば
あこさん

シーフードミックスと五香粉で本格中華の海鮮料理の仕上がり♪



タコスな揚げ餃子
リカミントさん

ピリ辛でエスニック!おつまみにぴったり、ビールが進みます♪



シュリンプティッカ♪フィッシュティッカ♪
JUNOさん

下ごしらえしたら、後はフライパンで焼くだけ!手軽に本格インド料理♪



オレガノ、タイム、スイートバジル、イタリアンパセリのハーブミックス。これ1本あれば手軽にイタリアン風味が楽しめます。パスタ、ピザはもちろん、肉・魚介料理やスープ、サラダや、パンに練り込むなど幅広く使える便利なスパイスです。



GABANイタリアンハーブミックス:2.5g


主に中国料理、またベトナム料理などインドシナ地域でも使われる5種類のミックススパイス。使用スパイスは決まっていませんが、スターアニス(八角茴香)は欠かせません。肉、魚料理に中国風の香りづけができるほか、各種マリネ液、ソースに加えると独特の風味になります。


GABAN五香粉<パウダー>:18g

レッドペパーに、クミン、オレガノ、パプリカなどを加えたミックススパイス。メキシコなど中南米料理で使われたのが始まりです。タコス、チリ・コン・カルネ(チリ・コン・カン)など、ひき肉料理にぴったり。メキシカンな香りと風味を楽しめます。


GABANチリパウダー<パウダー>:20g

インドの3~10種類のミックススパイスです。ガラムはhot(熱い)、warm(温かい)、マサラは混合スパイスを挽いたものを意味します。料理の香味を増すために使われることが多く、カレーの仕上げや、野菜の炒め煮(サブジ)やヨーグルト風味のサラダなどがおすすめです。


GABANガラムマサラ<パウダー>:17g

  • モニター商品の「GABANイタリアンハーブミックス、五香粉<パウダー>、チリパウダー<パウダー>、ガラムマサラ<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
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GABANイタリアンハーブミックス、五香粉<パウダー>、チリパウダー<パウダー>、ガラムマサラ<パウダー>が大活躍!




五香粉が香る♪中華風、鮭の南蛮漬け
GABAN五香粉(ウーシャンフェン)<パウダー>



カボチャのエンパナーダ風春巻き
GABANチリパウダー<パウダー>



シンガラ

GABANガラムマサラ<パウダー>

GABANイタリアンハーブミックス、五香粉(ウーシャンフェン)、チリパウダー、ガラムマサラをつかった世界の料理レシピ

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

GABANイタリアンハーブミックス、五香粉(ウーシャンフェン)、チリパウダー、ガラムマサラ を使って、世界の料理を楽しもう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ミックススパイスが大活躍♪おうちで手軽に楽しむ世界の料理

スパイスでお料理上手:ミックススパイスが大活躍♪おうちで手軽に楽しむ世界の料理

参加者数 100名
募集期間 2014年6月2日(月) 12:00 ~ 2014年6月9日(月) 12:00
投稿期間 2014年6月9日(月) 12:00 ~ 2014年7月1日(火) 12:00
  1. ひとことメッセージ
ほりんこ♪さん
ほりんこ♪さん
スパイスの風味を効かせることで減塩→むくみ改善につながったり、効能から食欲改善・夏バテ改善にも効果があることをお伝えしたいです。

2014/06/03 22:42

Nikoさん
Nikoさん
今回のお題は、私にとって未知の領域のスパイスが入っているので、とってもチャレンジし甲斐がありそうです!こういう機会に手に取らないと、たぶんこの先も縁がないと思うので新しい扉を開けたいです!

2014/06/03 22:31

はなさん
はなさん
初めて使うスパイスで、いつもと違うお料理に挑戦したくなります。

2014/06/03 22:29

バッドロロさん
バッドロロさん
GABANのスパイスは結構常備しているが、例えば塩・胡椒など特定の店まで買いに行かないとおいていない まっ イタリアンハーブミックスは、此処のは使った事ないので当たれば何か作ってみたい 

2014/06/03 22:26

masaさん
masaさん
どれも使ってみたいスパイスばかり。
こういったミックスハーブやスパイスって使いやすくていいですね。

2014/06/03 22:09

妻ママみかんさん
妻ママみかんさん
新しいスパイスをトライしてみたいです。

2014/06/03 22:08

るいともさん
るいともさん
スパイス好きです。
一振りで、料理の味をグレードアップするスパイスは、魔法の調味料といえるのでは?
今回未体験の五香粉を見つけ、わくわくしながら応募しました。中華の味、極めたいです!

2014/06/03 22:03

miyucyannさん
miyucyannさん
どれも興味のあるスパイスで一度使ってみたいと思ってました。今からスパイスのレシピを考えたいと思ってます。

2014/06/03 21:59

lunaさん
lunaさん
これから暑くなるのでスパイシーな料理を
スパイスを使ってたくさん作ってみたいです。

2014/06/03 21:55

ごんたママさん
ごんたママさん
どれも使ったことのないので楽しみです。

2014/06/03 21:54

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