スパイスでお料理上手：簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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パスタでパエリヤ
Junko さん
パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品！オーブン不要、フライパンだけでOKです！

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん
レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん
たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ！お花見弁当、おつまみにもぴったり♪


黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。


GABANサフラン＜ホール＞：0.5g

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。


サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
カレーライスのご飯をサフランライスに！黄金色＆上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。


GABANピンクペパー＜ホール＞：8g

カルパッチョの仕上げにひとふり！お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
蒸し鶏などシンプル料理にトッピング！華やかな仕上がり＆ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。


ハウス本きざみ＜わさび＞：42g
ハウス本きざみ＜柚子こしょう＞：40g

クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス！ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

  • モニター商品の「GABANサフラン＜ホール＞、GABANピンクペパー＜ホール＞、ハウス本きざみ＜わさび＞＜柚子こしょう＞」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手：簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ

スパイスでお料理上手：簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年3月3日(月) 12:00 ～ 2014年3月10日(月) 12:00
投稿期間 2014年3月10日(月) 12:00 ～ 2014年4月1日(火) 12:00
  1. ひとことメッセージ
まきさん
まきさん
スパイスの勉強が出来そうで楽しみです。また日本のスパイスは得意なのでいろんな料理に使えそうだと思いました。楽しみながら料理を作りたいと思います。

2014/03/05 12:19

Fushiccheさん
Fushiccheさん
サフランを使った美味しい料理を創作したいっ！

2014/03/05 10:11

mameさん
mameさん
自宅にある材料で、簡単にがモットーです。誰もが作れるレシピをご紹介します♪

2014/03/05 09:26

aicoさん
aicoさん
GABANスパイスでは、色味を生かした、可愛い＆オシャレなお料理を、
わさびや、柚子胡椒では、その風味を生かした、ちょっぴり大人なお料理に挑戦して、紹介したいと思います。

2014/03/05 08:58

エスカルゴさん
エスカルゴさん
スーパーにも春を感じる食材が並んでいるので、
今回のスパイスと合わせて使ってみたいです。

2014/03/05 08:44

ponponスヌッフィさん
ponponスヌッフィさん
どのスパイスも使ったことがないので、新しいお料理と出会えそうで楽しみです。
春の幸を使ったおもてなし料理を考えたいと思います。

2014/03/05 03:30

haruさん
haruさん
これからの季節に使えそうな、華やかですっきりとした味になりそうな調味料、何を作ろうか、考えただけでワクワクします

2014/03/05 00:49

かぜいろ　そらいろさん
かぜいろ　そらいろさん
春のおもてなし、行楽を大好きなGABANとハウス食品さんのスパイスでたくさん考えたいです。

2014/03/05 00:47

彩工房　花さん
彩工房　花さん
スパイスで　味の変化のひと工夫♪

モニターとして参加させて頂けるのを　楽しみにしていますね

2014/03/05 00:34

こはくさん
こはくさん
美味しい一振りしたいです♪( ´▽｀)

2014/03/05 00:27

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