スパイスでお料理上手：手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

カレーなどでおなじみのカルダモンは、スイーツにも活躍するスパイス。清涼感ある香りと辛みが、甘さを優雅に引き立てます。グレード感あるスイーツに仕上げたいレシピにおすすめです。

カルダモンバニラアイス
ミルミル93さん
市販のアイスが、リッチなアイスクリームに大変身♪

さわやかなペパーミントフレーバーのスイーツはすっかり定番人気。スパイスを使えば、甘い香り、ミントの香りなど風味のバリエーションをつけるのもラクラクです♪

チョコミントクッキー
ヤミーさん
オーブントースターで作れるお手軽チョコチップクッキー。ミントの香りがほんのり♪上品で大人味の仕上がりに。

人気のシナモンの香りは、スイーツのアクセントには欠かせません。甘味と香りをまとめてプラスできるシナモンシュガーを使えば超カンタン！パン、ドリンク、フルーツがパッとシナモンスイーツに大変身です♪

アップルチーズスティックパイ
ちびくろさん
りんごとシナモンは鉄板の組み合わせ♪トースターでつくるお手軽パイは、油を使わずヘルシーです。

サフラン、バニラに次いで高価なスパイス。カレー料理やハンバーグ、ミートローフなどのひき肉料理によく合います。アップルパイなど甘いものにもおすすめ。香りが強いので、少量を隠し味程度に使うだけでバツグンの効果を発揮します。

	コーヒーにひとふり。さわやかなフレーバーコーヒーに♪ チャイにも◎
	水切りヨーグルトに、砂糖＆カルダモン、さらにナッツやレーズンをプラス。さわやかでエスニックなデザートシュリカンドに♪

さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲みものの風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲みものによく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。

	ホットチョコレートにひとふり！マシュマロをのっければ、ハッピーな一杯に♪
	チョコゼリーにひとふり、さらにちょっとブランデーを効かせてさわやかな大人のバレンタインプレゼントに♪

シナモンに砂糖が混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめです♪

	ホットケーキミックスにフルーツを加えてシナモンシュガーをひとふり。即席パンケーキの出来上がり♪
	はちみつバターを塗ったバゲットにシナモンシュガーを振ってオーブントースターでカリカリに！お手軽ラスクの完成♪

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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カルダモンコーヒーケーキ

電子レンジでチョコミントブラウニー

シナモン風味のさっくさくココアドーナツ

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

スパイスでお料理上手：手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

: まめさん
今年はおうちスイーツ作りに挑戦しようと思っています、スパイスもうまく使いながら簡単でおいしいスイーツを作って家族に喜んで食べてもらうのが目標なのでぜひ使ってみたいです！！

2014/01/13 15:36

: chasingdeliciousさん
スパイス大好きです！シナモン、ナツメグを使ったスパイスケーキをよく作ります。カルダモンやミントを使ったお菓子で素敵なバレンタインにしたいです。

2014/01/13 09:53

: aiさん
スパイスは主役じゃないけど、あるとないとで料理の味がぐっと変わる、欠かせないものですよね！スパイスの小さな小瓶を並べるのも楽しい☆いろいろなスパイスを使いこなせるようになりたいです！

2014/01/13 09:27

: まるちゃんさん
甘いものが大好きです。特にスパイスや洋酒が効いた焼き菓子が好きなんですが、なかなか自分用には贅沢な気がして買えないので、自分で作るしかない！っと思っています。美味しいレシピを考えて、色々投稿出来たらなぁと思います。
よろしくお願いします。

2014/01/13 07:36