茅乃舎だし:究極のだしで素材のおいしさを味わうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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究極のだしで素材のおいしさを味わうレシピ

素材のおいしさを味わうレシピにお役だち 茅乃舎だしお試しセット
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自然食レストラン「茅乃舎」の料理長が厨房で使っている
だしをもとにティーバッグスタイルにアレンジした本格だし。
厳選した国産素材を、茅乃舎の料理長が
自ら吟味を重ね、バランス良くブレンド。
究極のだしを家庭で手軽に楽しめます♪
もちろん、化学調味料・保存料 無添加。
いつもの料理がプロのつくる本格味に!
究極のだしで素材のおいしさを味わう
レシピ
投稿をお待ちしています。

自然食レストラン「茅乃舎」 >>

茅乃舎だし詳しくはこちらだしとしても、調味料としても使えます!おいしく使い分け!3種類の使い方
本格料理店の味を家庭で簡単に!
水炊き すぐできる一杯味噌汁 豆乳カルボナーラ
水炊き 調味は不要。茅乃舎だしのスープで具材を煮込むだけでOK!具材の旨みがブレンドしておいしさの相乗効果。
すぐできる一杯味噌汁 お椀に味噌と茅乃舎だしをいれて、お湯を注ぐだけ!超シンプル!究極の味噌汁です。 豆乳カルボナーラ ソースはまぜるだけ!あとはスパゲティーを和えて出来上がり♪旨みたっぷりパスタ。
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茅乃舎だしおいしさの理由とは?

企画の詳細と参加方法

茅乃舎だし:究極のだしで素材のおいしさを味わうレシピ

茅乃舎だし:究極のだしで素材のおいしさを味わうレシピ

参加者数 100名
募集期間 2013年10月7日(月) 12:00 ~ 2013年10月15日(火) 12:00
投稿期間 2013年10月15日(火) 12:00 ~ 2013年11月25日(月) 12:00
  1. ひとことメッセージ
トムさん
トムさん
茅乃舎のだしはたまにしか購入できないのですが、とっても楽チンなのにおいしいので重宝します。
是非参加してレシピ投稿したいです♪

2013/10/08 19:42

saoriさん
saoriさん
ミネラル水に昆布を漬けておいて
よくだしを作ります。
素朴な味がとても好きです。

2013/10/08 19:02

decoさん
decoさん
赤ちゃんの離乳食にでも使えるくらい、だしの味を最大限にいかした料理を作ってみたいです。

2013/10/08 18:44

ほりんこ♪さん
ほりんこ♪さん
普段は市販のだしの添加物や食塩が嫌で自分で出汁を取っているので、無添加のこだわりのある出汁の風味や手軽さに期待しています。

2013/10/08 18:31

くまりんさん
くまりんさん
子供達が巣立って、夫婦2人の食卓になって
改めて考えさせるのが出汁の事
料理の原点を極めてみたいと思っています

2013/10/08 18:06

ゆりりんさん
ゆりりんさん
日本の食卓、おだしをいかした心労わるレシピを作りたいです。
母のお得意料理にも挑戦したいと思います。

2013/10/08 16:22

てぃーなさん
てぃーなさん
ダシが違うとお料理の味が変わるので、プロが使っているダシを普段のお料理で使ってみたり、
アレンジしたお料理を作りたいです。

2013/10/08 16:20

きりまりママさん
きりまりママさん
茅乃舎さんのダシは、小さい頃から、慣れ親しんだ味です。母の代からの大ファンです。
自然なものでここまで!ってくらい深い味です。。
和風だしですが、和洋中、すべてのお料理にピッタリだと思います!!

2013/10/08 16:13

ユウケイママさん
ユウケイママさん
自然食レストランのおだしをおうちで楽しめるなんて、とても楽しみです。お味噌汁はもちろん、いろんなお料理に活用したいです。

2013/10/08 16:12

とろさん
とろさん
以前に使ったことがあるのですが、とてもだしの味がおいしかったです。さらに色々なお料理に挑戦してみようと思います

2013/10/08 15:26

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