スパイスでお料理上手:暑い夏に大助かり!ラクラク時短レシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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手早い&食欲をそそるレシピには、スパイス使いがおすすめです。


ハムとトマトとピーマンのスパイシートースト
J吉さん

食パンにハムや野菜をのっけてガラムマサラ®をひとふり!エスニックなトーストは夏の朝にぴったりです♪

キャベツとツナのスパイシーサラダ
ayakaさん

ツナ缶と野菜を調味料などと和えるだけ。火もレンジも使わずにできあがり♪朝食やお弁当にも便利なサラダです。

焼き豚とレタスのサラダライス
味つけは香りソルトとレモンでさっぱり♪温かいごはんと材料を混ぜれば完成。夏の簡単ランチにおすすめです。


インド料理で香味を増すために使われることの多いスパイスです。野菜の炒め煮(サブジ)やヨーグルト風味のサラダなどにおすすめです。
【ヒンディー語】
ガラム → hot(熱い)、warm(温かい)
マサラ → 混合スパイスを挽いたもの


GABANガラムマサラ®<パウダー>:17g

いつものカレーにひとふり。エスニックなカレーの香味がアップ!レトルトカレーでもお試しを。
野菜炒めにひとふり。あっという間にスパイシーな料理に!

おなじみのウコンです。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味。色づけ用としてよく使われます。色素は油溶性なので、油と一緒に使うとより色が鮮やかに出ます。


GABANターメリック<パウダー>:18g

ごはんを炊くときに加えるだけ!ターメリックライスを添えたカレーでごちそう感アップ♪作り方はこちら⇒
フリッターや天ぷらの衣に加えてみて。彩りのきれいな揚げ物で食卓が華やかに!

ブラックペパーのきりりとした辛味を中心として、グリーンペパー、ピンクペパー、レッドペパーが彩りを添えます。1本で料理がスパイシーな風味に!さらにカラフルな仕上がりも楽しめます。ステーキ、炒飯、ムニエルなどにおすすめです。


ハウス 香りソルト<4種のペパーミックス>:58g

そうめんチャンプルーの味つけは香りソルトで決まり!
人気のカルボナーラソースの調味も香りソルト1本で仕上がります♪スパイシーなアクセントも◎

  • モニター商品の「GABANガラムマサラ®<パウダー>、GABANターメリック<パウダー>、ハウス 香りソルト<4種のペパーミックス>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「暑い夏に大助かり!ラクラク時短レシピ♪」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:暑い夏に大助かり!ラクラク時短レシピ

スパイスでお料理上手:暑い夏に大助かり!ラクラク時短レシピ

参加者数 100名
募集期間 2013年8月1日(木) 12:00 ~ 2013年8月7日(水) 12:00
投稿期間 2013年8月7日(水) 12:00 ~ 2013年9月6日(金) 12:00
  1. ひとことメッセージ
MAKIKOさん
MAKIKOさん
ガラムマサラを使ったサンドイッチ、押し麦を使ったターメリックの料理、ペパーミックスを使ったオードブルを作ってみたいです。

2013/08/02 16:27

P太郎。さん
P太郎。さん
暑い季節は、スパイシーなものが食べたくなります^^パパッと美味しく使ってお料理したいです(*^▽^*)

2013/08/02 15:40

みなずきさん
みなずきさん
短時メニューは自分でも最近考える事が多いので、モニターに参加せて頂きたく応募致しました。

作るならどんな風にスパイスのよさを引きだして、おいしくなるかも参加して考えてみたいと思っています。

2013/08/02 14:42

妻ママみかんさん
妻ママみかんさん
いろいろな食材をカレー風味のお料理に仕上げてみたいです。

2013/08/02 13:35

HITAJINさん
HITAJINさん
いろいろな料理に使ってみたいです。

2013/08/02 13:21

runri♪さん
runri♪さん
オニオンガーリックは今も使ってますが、4種のペパーミックスも気になるので是非試してみたいと思います^^

2013/08/02 13:19

ゆりさん
ゆりさん
ターメリックは、ターメリックライスくらいにしか使った事がないです。
色々な方から、スパイスは買っても使い回しができなくて困るとよく聞くので、気軽に取り入れられるようなお料理を考えたいです!

2013/08/02 13:17

ivrogneさん
ivrogneさん
夏を乗り切る時短レシピに、ミックススパイスを是非使ってみたいとおもいます

2013/08/02 09:50

Shibuya705さん
Shibuya705さん
夏にぴったりなスパイスのガラムマサラ、いろいろなものにかけてスパイシーさと香りを楽しみたいです。
香りソルト、カラフルで華やかになりそうなので、是非使ってみたい調味料です!

2013/08/02 08:31

daffodilさん
daffodilさん
4種のペパーミックスとっても便利で美味しいです。ウチの近くには売ってないので、お料理をブログで紹介して、もっともっと広めたいです。

2013/08/02 07:29

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