スパイスでお料理上手：暑い夏に大助かり！ラクラク時短レシピ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

手早い＆食欲をそそるレシピには、スパイス使いがおすすめです。

ハムとトマトとピーマンのスパイシートースト
J吉さん
食パンにハムや野菜をのっけてガラムマサラ®をひとふり！エスニックなトーストは夏の朝にぴったりです♪

キャベツとツナのスパイシーサラダ
ayakaさん
ツナ缶と野菜を調味料などと和えるだけ。火もレンジも使わずにできあがり♪朝食やお弁当にも便利なサラダです。

焼き豚とレタスのサラダライス
味つけは香りソルトとレモンでさっぱり♪温かいごはんと材料を混ぜれば完成。夏の簡単ランチにおすすめです。

インド料理で香味を増すために使われることの多いスパイスです。野菜の炒め煮（サブジ）やヨーグルト風味のサラダなどにおすすめです。
【ヒンディー語】
ガラム　→　hot（熱い）、warm（温かい）
マサラ　→　混合スパイスを挽いたもの

	いつものカレーにひとふり。エスニックなカレーの香味がアップ！レトルトカレーでもお試しを。
	野菜炒めにひとふり。あっという間にスパイシーな料理に！

おなじみのウコンです。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味。色づけ用としてよく使われます。色素は油溶性なので、油と一緒に使うとより色が鮮やかに出ます。

	ごはんを炊くときに加えるだけ！ターメリックライスを添えたカレーでごちそう感アップ♪作り方はこちら⇒
	フリッターや天ぷらの衣に加えてみて。彩りのきれいな揚げ物で食卓が華やかに！

ブラックペパーのきりりとした辛味を中心として、グリーンペパー、ピンクペパー、レッドペパーが彩りを添えます。1本で料理がスパイシーな風味に！さらにカラフルな仕上がりも楽しめます。ステーキ、炒飯、ムニエルなどにおすすめです。

	そうめんチャンプルーの味つけは香りソルトで決まり！
	人気のカルボナーラソースの調味も香りソルト1本で仕上がります♪スパイシーなアクセントも◎

モニター商品の「GABANガラムマサラ®＜パウダー＞、GABANターメリック＜パウダー＞、ハウス香りソルト＜４種のペパーミックス＞」を使ったレシピを投稿ください
材料は分量と人数（○人分）を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「暑い夏に大助かり！ラクラク時短レシピ♪」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力

なすと豚肉のガラムマサラ炒め

カオマンガイ風ターメリックチキンライス

4種のペパーミックスで冷製カルボナーラ

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

スパイスでお料理上手：暑い夏に大助かり！ラクラク時短レシピ

: 武田真由美さん
ペパーミックスにとても興味があります。最近夫が夏バテ気味なので、夏バテを吹き飛ばすお料理を作りたいです。

2013/08/07 10:26

: シュリンピさん
はじめてのスパイスを試させてもらえるモニターは貴重な機会で嬉しいです！！そして、いま香りソルトにはまってます♪

2013/08/06 18:32

: DAYDAYさん
インド料理でかかせないミックススパイス「辛いスパイス」。辛味よりも香りをつけることを目的に使われているそうで、夏のから揚げはヘビースパイシーな味付けにしたいです！ビールやハイボールに合いそう！！
他にも野菜炒め、肉料理、煮物にも夏らしい味付けにアレンジしたいです！

2013/08/06 12:30