“クリンスイ　超軟水　～赤ちゃんにもやさしい水～”レシピ大募集

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「クリンスイ　超軟水」～赤ちゃんにもやさしい水〜は赤ちゃんでも安心して飲める水。原水は谷川水系（群馬県）水源の天然水。逆浸透膜（RO膜）で不純物を徹底的に取り除いたピュアなお水です。もちろん放射性物質も不検出です。

天然水をとことん磨きぬいた水。クリンスイでは「硬度0.000000」を実現した水を「超軟水」と呼んでいます。
小数点6ケタまで「0」が並ぶのはクリンスイだけ。「超軟水」でご飯を炊くと、米の味がしっかり出て素材の旨味が感じられます。

ミネラル分が少ない軟水は食材の旨味を引き出す効果があります。
超軟水を使うと味噌汁はまろやかになり煮物はよく味がしみます。

「ミネラルウォーターよりもやさしい超軟水!?」

ミネラルウォーターと違い、ミネラル成分０の超軟水なので、まだ内臓が未発達な赤ちゃんのデリケートなお腹にもやさしく、離乳食やミルクにもお使いいただけます。

シンプルな塩味で毎日でも食べたい簡単天然だし茶漬けです。
冷たいごはんでもいただけます。

普段、料理に使う水も大事な材料の一つであることを実感しました！美味しい水は美味しい料理につながります。クリンスイは、清々しくクリーンな味。体の中が浄化されていくような気持ちになりました。

ちょりママさん　プロフィール

2児のママ。「子どもも大人も一緒のごはん」をモットーに考案したレシピをブログで発信。簡単、シンプルなアイディア料理が大好評。テレビ、雑誌、Webで活躍中の食育アドバイザー。

ブログ：「ちょりまめ日和」>>
レシピブログプロフィールページ >>
著書：
「うま塩うまだれごはん元祖・塩鶏、
塩豚、塩鮪」(アールズ出版)

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“クリンスイ　超軟水　～赤ちゃんにもやさしい水～”レシピ大募集

: ayuquitaさん
ご飯を炊くときにおいしい水で炊いたらもっとうまくたけるのでは、と思いつつ、どんなお水が適しているのかわかりません。

2013/05/24 21:49

: みなずきさん
お米のメニューは、艶が違うように感じます。
紅茶をアイスで飲むときは、水出しで抽出するとお水で甘みとすっきりした味が全く違うと飲むときに感じたことがあります。
お出汁やスープ類はお水の硬さやＰＨで、苦味や旨味が違うと以前酸性水とアルカリ水を使っていて経験しました。

2013/05/24 20:58