無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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既成の麺からつくることが多いパスタ料理。あえて粉からつくることで、いつもと違う形にアレンジしたり違う料理に活用したりして、自分だけのオリジナルレシピをつくって楽しんでみませんか？レシピ投稿期間：〜6月17日（月）正午まで 無印良品 レシピブログ 粉からつくる手打ちパスタ ボローニャ風ミートソース

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粉からつくれるからアレンジが楽しい！ ホームパーティでも盛り上がる！
シンプル・お手軽パスタはもちろん、あれこれ発想を膨らませて本格的なオリジナルレシピにチャレンジ！ 家族で！仲間で！つくって楽しいイメージ動画は こちら！
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生パスタづくりのポイントはこれ！
Point1　しっかりと練るべし！

生地をしっかり練る（約10分間）ことで、グルテンが出て弾力豊かになりますよ！

寝かせる時間が短いと、生地が固めになり、上手に伸ばしにくくなります。30分以上寝かせるのが理想！

 Point2 しっかりと寝かすべし！
Point3 均一に伸ばせるようひっくり返すべし！

生地を伸ばすときは表面を均一にするために、時々表裏をひっくり返しましょう！

お子さんと包丁を使わずに小さくちぎってニョッキ風に仕上げたり、クッキーの抜型で好きな形に抜いたりする等、楽しい時間を過ごしてはいかがでしょうか。
株式会社良品計画　渡辺優子さん　食品部調味加工担当 自分が欲しかった手づくりキットを開発しました。

私生活では家でたまにパスタを打っていましたが、自分で打ったパスタを人に食べてもらうと、生パスタならではのもちもちした食感が大好評でした。手打ちパスタの楽しさとおいしさをもっと追究したい！という気持ちが強くなり、特別な材料や器具を使わずに、簡単につくれ、失敗せず、欲しい人数分だけつくれるキットみたいな商品がないかと探したところ、見つからなかったので、自分でつくろうと思って開発しました。
様々な食材と絡めたアレンジレシピお待ちしてます！パスタ×ソースの組み合わせも歓迎！
おすすめ情報／ネットストアや近くのお店でパスタもソースも買える

今回ご紹介しているパスタ、ソースはもちろん、バリエーション豊かなパスタソースのラインナップがご用意されています。
無印良品ネットストアをチェック！ お近くのお店をチェック！
無印良品＋レシピブログタイアップイベント
無印良品のステンレス・アルミ全面三層鋼両手鍋で、お手軽おもてなしごはん
イベントレポートはこちら
一緒にお試しあれ！パスタソース　ボローニャ風ミートソース

牛肉とトマトの旨みを生かしたソースに仕上がっています。
トマトソースにじっくり炒めた牛肉と野菜を加えて煮込みました。
詳しく見る
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企画の詳細と参加方法

無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集

無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集

参加者数 100名
募集期間 2013年5月13日(月) 12:00 ～ 2013年5月20日(月) 12:00
投稿期間 2013年5月20日(月) 12:00 ～ 2013年6月17日(月) 12:00

無印良品の食品の好きなもの、こんな商品が欲しい、改良してほしい点、などご自由にお書きください

ゆうゆうさん
ゆうゆうさん
パスタソース　食品系で量がたくさんあるファミリーサイズが欲しい

2013/05/14 15:40

彩工房　花さん
彩工房　花さん
殆ど利用したことが無いので　よくわかりません　

ご近所にお店があると良いのですが　・・

2013/05/14 15:34

りぃさん
りぃさん
サッと混ぜるだけで簡単に１品できるような時短食品が欲しいです。

2013/05/14 15:28

らんまさん
らんまさん
火鍋の素を是非作ってほしいでうｓ

2013/05/14 15:13

まぁたんさん
まぁたんさん
あまりわかりません

2013/05/14 14:50

ゆうをさん
ゆうをさん
お茶、スープ、お茶漬け

2013/05/14 14:36

ワシズムさん
ワシズムさん
電車の形のパスタ

2013/05/14 14:32

イェジンさん
イェジンさん
タイカレーのシリーズが大好きです。今までほとんどのアジア料理は使ってみましたが大満足です。

2013/05/14 14:29

kachimachiさん
kachimachiさん
無印ブランドの製パン用粉とパン作りキット

2013/05/14 14:11

あいちこさん
あいちこさん
オーガニックのドライフルーツや素焼きナッツ、国産小麦を使ったお菓子のシリーズをよく購入させていただいております。これらについては「無印良品さんじゃないとダメ！」です。それくらい、無印さんは安心できる素材や製法のものを揃えてくださるイメージがあります。食の安全になるべくこだわりたいと思っているので、とても有難いです！
結婚して田舎暮しになり、専門店にうかがえる機会がとても減ってしまいました。それでもコンビニで気軽に出会えることがとても嬉しいです。コンビニでよく購入しているのはナッツです。昔から私たち夫婦のおつまみに欠かせませんが、以前は塩味のものを食べていました。無印さんが素焼きを出してくださって以来、そちらを購入しており、ナッツをより健康的にいただけるようになりました。感謝しています！
また、バウムシリーズも高級感があって本当においしく、その上で野菜やバナナなどが入ってヘルシー感を感じられて大好きです。営業職で勤めていた時代は、仲良しの顧客様に缶コーヒーとバナナバウムを買って伺っていたことや、同僚にちょこっとお礼するときに机にバウムとお手紙を置いていたことを思い出します。
バナナバウムを初めて知った頃はまだコンビニのプライベートブランドスイーツが盛んになっていなかった頃なので、「コンビニで手に入る本当においしいスイーツ」のパイオニアは無印さんだと思っています。
レトルトなどはまだ購入機会がないですが、「無印さんは安心。それでいておいしい」というイメージどおり、天然素材を使用されている、だとか、添加物フリー、だとかが分かるものが並んでいたら、積極的に選びたいと思います。

2013/05/14 14:09

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