無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

生地をしっかり練る（約10分間）ことで、グルテンが出て弾力豊かになりますよ！

寝かせる時間が短いと、生地が固めになり、上手に伸ばしにくくなります。30分以上寝かせるのが理想！

生地を伸ばすときは表面を均一にするために、時々表裏をひっくり返しましょう！

お子さんと包丁を使わずに小さくちぎってニョッキ風に仕上げたり、クッキーの抜型で好きな形に抜いたりする等、楽しい時間を過ごしてはいかがでしょうか。


	私生活では家でたまにパスタを打っていましたが、自分で打ったパスタを人に食べてもらうと、生パスタならではのもちもちした食感が大好評でした。手打ちパスタの楽しさとおいしさをもっと追究したい！という気持ちが強くなり、特別な材料や器具を使わずに、簡単につくれ、失敗せず、欲しい人数分だけつくれるキットみたいな商品がないかと探したところ、見つからなかったので、自分でつくろうと思って開発しました。

今回ご紹介しているパスタ、ソースはもちろん、バリエーション豊かなパスタソースのラインナップがご用意されています。

牛肉とトマトの旨みを生かしたソースに仕上がっています。
トマトソースにじっくり炒めた牛肉と野菜を加えて煮込みました。

レシピをブログにUPする際には【レシピブログの「おうちで手づくりパスタレシピ」モニター参加中です】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。

無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集

: かあちゃんさん
ドリンクを行くときは必ず購入してます。シンプルだけど飽きない美味しさが好きです。手作りのお菓子や料理のアイテムはいつも悩みますが　ちょっと値段が高くて　３回に１度位しか買えずにいます。　もう少し価格が下がればうれしいです。

2013/05/14 19:47

: richeさん
レトルト自体あまり購入する機会はないのですが、唯一購入するのはグリーンカレーのキットです！
数年前から使用させて頂いています。
変なレトルト感もなく、本格的なタイカレーの味がしてとても美味しいですが、とても辛いです！
これも本場の味を再現した故の結果だと思いますが、個人的にはもう少しマイルドな商品も出てくれないかなと思います。

2013/05/14 19:19