スパイスでお料理上手：春は陽気に♪おうちでお手軽イタリアン | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

チキンのインボルティーニ　トマトソース添え　fumieさん
ソーセージを鶏むね肉で巻いたごちそう肉料理。トマトソースとの相性もばっちりです♪

旬魚の冷たいハーブマリネパスタ　亀屋の女将さん
タイムの香りがさわやか♪前菜感覚で楽しめる冷製パスタです。

アボカドとお豆のバジルクリームサラダ　桃とんさん
ヨーグルトとクリームチーズをつかったドレッシングがとってもクリーミーです♪


トマトによく合う、イタリア料理には欠かせないスパイスです。さわやかな中にもほろ苦さのある香りが特徴。ピザや、トマト味のスパゲッティのほか、オムレツや、ドレッシングに加えて使うと香味が楽しめます。


GABANオレガノ：5.5g

アボカドサラダにはオレガノ風味のドレッシングがぴったり！
市販のパスタソースに、パッとプラスするだけで本格的な仕上がりにランクアップ！

イタリア料理ではおなじみのハーブ。さわやかな香りは青じそにも似て、日本人になじみやすい風味です。トマトはもちろん魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、利用範囲が広いハーブです。


GABANバジル：6g

ポテトサラダにバジルをプラス♪春ランチのサンドイッチもちょっとグレードアップ！
チーズスティックにバジルをひとふりして春巻きに！ワインやビールのお手軽おつまみ♪

魚の臭み消しに使ったり、肉に合わせたり、西洋料理には欠かせないスパイスの1つです。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴。鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめです。


GABANタイム：7g

さわやかでしっかりした香味はディップのアクセントに！
魚介のワイン蒸しにパッとひとふり。
香味が強いので、ひとつまみずつ入れて加減しながら使いましょう。

ハーブは瓶から直接振りかけるのではなく、一旦手に出し、軽く揉んでからお使いいただくと香りが増します。バジルは色々なメニューに手軽にお使いください。オレガノは香りが強いのでバジルより量は控えめ、且つ、料理の途中（下味付けや煮込み中等）で使うのが良いでしょう。タイムは更に香りが強いので少し ずつ入れてください。
これら3つのハーブをお好みでブレンドするとオリジナルハーブミックスをお楽しみいただけます。ブレンドするとお互いの相乗効果で香りの際立ちがなくなり料理に合いやすくなると思います。

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪


  • モニター商品の「GABANオレガノ、GABANバジル、GABANタイム」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「春は陽気に♪おうちでお手軽イタリアン」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手：春は陽気に♪おうちでお手軽イタリアン

スパイスでお料理上手：春は陽気に♪おうちでお手軽イタリアン

参加者数 100名
募集期間 2013年4月1日(月) 12:00 ～ 2013年4月8日(月) 12:00
投稿期間 2013年4月8日(月) 12:00 ～ 2013年5月1日(水) 12:00
  1. ひとことメッセージ
あゆままさん
あゆままさん
お料理教室で習ったイタリアーンなメニューも
家ではなかなか再現出来なくて・・・
実際使って作ったら家族の反応がどうなのか
楽しみです。
使ったことのない物もあるのでレパートリーが増えるかも、と思います。

2013/04/07 12:19

ちいさん
ちいさん
いつかは使ってみたいと思っていて今回この企画があると知り、ぜひやってみたい!!と思いました!!イタリアンを作ったことがほぼ作ったことがないので、私のようにはじめてのひとでもつくれる料理を作ってみたいです

2013/04/07 09:47

あいちこさん
あいちこさん
イタリアンを作る際にGABANさんのバジルが欠かせない存在です！風味豊か＆飾りにもなり、気に入って使常備しています。
オレガノ、タイムの良さもを知りたいですが、決定的なきっかけが未だ無く…。これを機にスパイス技を向上させたいです！

2013/04/07 09:46

たけともさん
たけともさん
イタリアンでは定番のハーブスパイスなので、活躍の場も多く、いろんなお料理に使えそうでとても楽しみです。

2013/04/07 09:26

みっちゃんさん
みっちゃんさん
バジルは定番でパスタやピザによく使うのですが、オレガノやタイムはあまり使ったことがありません。パンに練りこんだりパスタソースに使ってみたいです！

2013/04/07 09:15

スウさん
スウさん
ハーブもスパイスも正直日常であまり使わないのでどういう風に使えばいいのかドキドキです。でもワインが好きなのでこのスパイスを使うことで普段の食卓がちょっとだけおしゃれになったら嬉しいな。イタリアンなお弁当とかにもチャレンジしてみたい。

2013/04/07 08:28

のりめろさん
のりめろさん
普段はベランダ菜園でバジルやタイムを栽培し、使っていますが、今の時期は無いのでイタリアンはあまり作りません。
乾燥は使ったことがないので、フレッシュとの違いを知りたいです。
オレガノは育てていないので、是非使ってみたいです。

2013/04/07 07:29

erenaさん
erenaさん
とても見やすく、わかりやすい内容でした！当選したらブログで紹介させてください！当たりますように♪

2013/04/07 02:06

Shibuya７０５さん
Shibuya７０５さん
タイムは使ったことのないスパイスなので
料理に取り入れてみたいです。
ヘルシー創作イタリアンを作りたいです。

スパイスモニターをさせていただくと
新しい発想で新しい料理が思い浮かんで、
料理をすることが日々楽しくなっています。

2013/04/07 01:12

Lindenさん
Lindenさん
どれも好きなスパイスです。
久しぶりにいろいろお料理楽しみたいと思います

2013/04/07 00:43

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