スパイスでお料理上手：春は陽気に♪おうちでお手軽イタリアン | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

チキンのインボルティーニ　トマトソース添え　fumieさん
ソーセージを鶏むね肉で巻いたごちそう肉料理。トマトソースとの相性もばっちりです♪

旬魚の冷たいハーブマリネパスタ　亀屋の女将さん
タイムの香りがさわやか♪前菜感覚で楽しめる冷製パスタです。

アボカドとお豆のバジルクリームサラダ　桃とんさん
ヨーグルトとクリームチーズをつかったドレッシングがとってもクリーミーです♪


トマトによく合う、イタリア料理には欠かせないスパイスです。さわやかな中にもほろ苦さのある香りが特徴。ピザや、トマト味のスパゲッティのほか、オムレツや、ドレッシングに加えて使うと香味が楽しめます。


GABANオレガノ：5.5g

アボカドサラダにはオレガノ風味のドレッシングがぴったり！
市販のパスタソースに、パッとプラスするだけで本格的な仕上がりにランクアップ！

イタリア料理ではおなじみのハーブ。さわやかな香りは青じそにも似て、日本人になじみやすい風味です。トマトはもちろん魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、利用範囲が広いハーブです。


GABANバジル：6g

ポテトサラダにバジルをプラス♪春ランチのサンドイッチもちょっとグレードアップ！
チーズスティックにバジルをひとふりして春巻きに！ワインやビールのお手軽おつまみ♪

魚の臭み消しに使ったり、肉に合わせたり、西洋料理には欠かせないスパイスの1つです。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴。鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめです。


GABANタイム：7g

さわやかでしっかりした香味はディップのアクセントに！
魚介のワイン蒸しにパッとひとふり。
香味が強いので、ひとつまみずつ入れて加減しながら使いましょう。

ハーブは瓶から直接振りかけるのではなく、一旦手に出し、軽く揉んでからお使いいただくと香りが増します。バジルは色々なメニューに手軽にお使いください。オレガノは香りが強いのでバジルより量は控えめ、且つ、料理の途中（下味付けや煮込み中等）で使うのが良いでしょう。タイムは更に香りが強いので少し ずつ入れてください。
これら3つのハーブをお好みでブレンドするとオリジナルハーブミックスをお楽しみいただけます。ブレンドするとお互いの相乗効果で香りの際立ちがなくなり料理に合いやすくなると思います。

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪


  • モニター商品の「GABANオレガノ、GABANバジル、GABANタイム」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「春は陽気に♪おうちでお手軽イタリアン」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手：春は陽気に♪おうちでお手軽イタリアン

スパイスでお料理上手：春は陽気に♪おうちでお手軽イタリアン

参加者数 100名
募集期間 2013年4月1日(月) 12:00 ～ 2013年4月8日(月) 12:00
投稿期間 2013年4月8日(月) 12:00 ～ 2013年5月1日(水) 12:00
  1. ひとことメッセージ
kioさん
kioさん
トマトやチーズを使った料理を結構作っているのでドライハーブでどれだけ変わるのか楽しみです。

2013/04/02 22:26

梅太郎さん
梅太郎さん
GABANのハーブが大好きです。
毎朝トーストにチーズをのせて、チーズにバジルをふりかけて食べています。

2013/04/02 22:15

aoi++さん
aoi++さん
ハーブ初心者の私に、ハーブレパートリーを増やす機会をいただけると幸いです！

2013/04/02 21:39

ばろっちさん
ばろっちさん
GABANでおいしい鶏を使ったイタリアンを作りたいです！！

2013/04/02 21:25

やかたスカイ（館澄海）さん
やかたスカイ（館澄海）さん
なかなかハーブを買うことがないのですが、ボトルに入っていて、細かくなっているので使いやすそうなので、楽しみにしています。

2013/04/02 21:10

ゆみさん
ゆみさん
グリッシーニなんかもいいですね。
オレガノを練りこんで、おうちパーティーのお土産にもよさそうです。

2013/04/02 20:38

るいともさん
るいともさん
使い方一つで、イタリアンになったり、中華になったり、アジアンテイストになったりと、料理の幅を広げてくれるスパイス。何時もの味を、スパイス使いでおしゃれな料理に仕上げてみたい！と応募させていただきました。

2013/04/02 20:26

棗さん
棗さん
スパイスの効いた風味の良い料理が大好きなので、参加出来たら色々な料理に使って楽しみたいと思います＾＾

2013/04/02 20:21

dropさん
dropさん
スパイスひとつで料理の幅が広がると思っています。
タイムのドライは使ったことがないのでぜひ使ってみたいです。

2013/04/02 18:57

masukunさん
masukunさん
普段はバジル以外は使わない、というか使い方を知らないので、この機会に色々なスパイスを使ってみたいです。色々なスパイスの使い方をしれば、もっと料理のレパートリーも増えるし、美味しい料理、作ってみたいです。

2013/04/02 18:38

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