スパイスでお料理上手：スパイスで簡単＆おいしい！楽しいハロウィンレシピ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

カボチャのグラタン・シナモン風味　うさうささん
かぼちゃ、グラタン、チーズ、お子さん＆女子が大好きなものづくし。焼き上がりにシナモンの香りがふ～んわり♪

ダブルナッツでクリーミーかぼちゃ　maririnhaha さん
クリーミーなかぼちゃにレーズンとナッツの食感がアクセント！砂糖無しでも甘味たっぷりの一皿です。

ジンジャーマフィン　acchin さん
ジンジャーとメープルの風味がた～っぷり♪ホットケーキミックスをつかったお手軽スイーツです。

ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛味をもつスパイス。甘さを引き立てる香りなので、スイーツに使われたり、またカレーなどの煮込み料理にかくし味として使ったりします。

	シナモンはりんごと相性抜群！バターと一緒に加えて焼くだけ、香り高い焼きりんごの出来上がり♪
	フレンチトーストにシナモンをひとふり。忙しい朝も、シナモンの香りでハッピー気分♪

独特のやや刺激性がある甘い香りが特徴です。ひき肉、じゃがいもはもちろん、肉料理全般、各種野菜料理、卵、乳製品など非常に用途が広いスパイスです。焼き菓子などの甘いものにもよく合います。

	ナツメグはハンバーグなどひき肉料理には必須スパイス。かぼちゃにひき肉をつめて焼くだけで絶品ハロウィン料理に！
	ナツメグのちょっとスパイシーな甘い香りは卵料理にもぴったり！朝のオムレツにひとふり☆

3000年も昔から使われていたスパイスの1つ。西欧では乾燥させた状態で料理よりもスイーツなどの甘い味と組み合わせて使います。肉料理のくさみ消しや、焼き菓子などにさわやかな香りと辛味を添えます。またジンジャーエールなどの飲みものにも使われます。

	おかずの定番ポークジンジャーはジンジャーパウダーを使えば、調理の手間が省けて、大助かり！
	紅茶にはちみつとジンジャーひと振りでハニージンジャーティー。晩秋のティータイムに♪

10月はスパイスを使ってハロウィンパーティメニューを作りましょう。
お子さまから大人まで、スパイスの分量次第でいつものメニューをアレンジできます。（初めて使われる場合は控えめから味見して調整していくことがポイントです）
外国のお祭りを洋風スパイスでぜひ楽しんでください♪

ドーフィノワ風かぼちゃのにんにくチーズ焼き

ハロウィンのスパイシーころころカボチャクッキー

鮭とかぼちゃのジンジャーヨーグルトソース

料理名・食材名などを入力

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスで簡単＆おいしい　楽しいハロウィンレシピレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

スパイスでお料理上手：スパイスで簡単＆おいしい！楽しいハロウィンレシピ

: よってぃさん
去年も盛り上がりましたが、またママ友を集合してハロウィンパーティーを開催して、このスパイスでより盛り上げていきたいと思ってます。

2012/10/08 12:33

: Hirokoさん
先日、あるデモンストレーション式のお料理教室でジンジャーパウダーを使ったメニューをご紹介いただきました。自分でも作ってみたいと思っていたので、この機会に！！

2012/10/08 11:52

: うさうささん
スパイスを使ったレシピを考えるのは、とっても
楽しいです。
今回のシナモン、ナツメグ、ジンジャーそれぞれ
ハロウィンにぴったりな料理を作ってみたいです。

2012/10/08 09:11

: madomadoさん
ハーブやスパイスは昔から好きで興味がありました。シナモンパウダー、ナツメグは使用したことがありますが、ジンジャーはありません。ジンジャーは日本人にとって身近であるがゆえに生でばかり使用してました。是非パウダーのジンジャーも試してみたいです。

2012/10/08 00:48