JA愛知みなみ「常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピ」大募集！

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

三方を三河湾や太平洋に囲まれている渥美半島は黒潮の影響を受け、年間の平均気温15.8C！年間を通して温暖な気候のため、｢常春半島｣とも呼ばれています。

寒さの厳しい地域ではキャベツが凍って傷んでしまいますが渥美半島では温暖な気候を最大限に活かし10月中旬～6月までの8カ月間にわたりおいしいキャベツを栽培できるんです♪

多様化する消費者の市場ニーズに対応する取り組みと長期間安定した供給が可能な事が評価されました！
※日本農業大賞とは？
JA全中とJA都道府県中央会、NHKが主催。日本農業の確立をめざし、意欲的に経営や技術の改革と発展に取り組み、地域社会の発展に貢献している農業のみなさんが表彰されます。
※農林水産祭とは？
農林水産省と日本農林漁業振興会により、農林漁業経営者の優れた活動や農林水産物の消費拡大に貢献された農業のみなさんが表彰されます。

常春キャベツを作る農家のみなさんは、子どもを育てるようにキャベツを育てています。病気をせず元気を願い、大切に育て、料理をする人や食べる人みんなが笑顔になって欲しい。健康になって欲しい。そんな願いを込めて日々、キャベツを作られています♪みなさんが大切にされていることは“笑顔が生まれるキャベツを育てる”ことです☆

平成13年4月の農協合併で「JA愛知みなみが」誕生したのをきっかけに新しいキャベツ部会こと“常春部会”が平成14年10月に設立されました。常春キャベツは東京ドーム約170個分と広大な栽培園で作られ、また常春部会のみなさんはエコファーマーの認定を受け、産地を上げて環境に配慮したキャベツ生産に取り組んでいます☆

どんなお料理にも使えるキャベツは毎日の食卓にも欠かせませんね。でも同じお料理ばかりではなく、キャベツを使ったいつもと違うお料理はいかがですか？

「キャベツの肉団子スープ」簡単にささっと作れてキャベツの甘みが十分味わえるポカポカレシピです♪みなさんもお試しください！／材料（5人分）・キャベツ……1/2個・ニンジン……適量・鶏ひき肉……300g・しいたけ……適量・水……5カップ・ネギ……適量・コンソメのもと……2かけ・トマトケチャップ……適量／作り方　1）キャベツはざく切りにして鍋に入れ、水・コンソメ・ケチャップを入れ火にかける。2）ネギ、ニンジン、しいたけをみじん切りし、鶏ひき肉と練り合わせ団子にする。3）1に2を入れて、団子に火が通ったらできあがりです。

旬菜ダイニングmoguさんではJA愛知みなみさんで取り扱う農畜産物をはじめ特産品などをバイキングスタイルで食べられますよ。サンテパルクたはらの自然溢れるの園内にあるレストランなので窓の外に広がる季節の景色も楽しめます♪ぜひ皆さん行ってみてくださいね。

レシピ投稿についてお願い・常春キャベツを使ったあったかレシピを投稿してください・材料は分量と人数（○人分）を明記してください・作り方手順は箇条書きで明記してください

「たかがキャベツだろう」とお思いの方が多いとは思いますが、実は「されどキャベツ！」なんです。キャベツの良さは調理する方によって大きく変わります。そこで今回は日頃の調理の手助けとなるみなさんの「オリジナルレシピ」を是非作っていただきたいと思います。日本一の農業王国で作られた“常春キャベツ”、みなさんの手で長所を引き出しもっともっと旨味を伸ばして下さい。常春キャベツはとても良い子なので誉めるとどんどん成長します！

レシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの常春キャベツモニター参加中です】と記載の上、モニター参加のミニバナーを貼っていただけると嬉しいです！

ミニバナーの貼り付けは
カンタンですよ♪→

企画の詳細と参加方法

JA愛知みなみ「常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピ」大募集！

参加者数	100名
募集期間	2011年11月1日(火) 12:00 ～ 2011年11月8日(火) 12:00
投稿期間	2011年11月8日(火) 12:00 ～ 2011年11月29日(火) 12:00

ひとことメッセージ

: さやかさん
「常春」というネーミングに魅かれてモニターに応募しました。これから体の温まるスープは嬉しいです。手作りパンを毎日のように焼いているのでパンに合うキャベツを使った具沢山のスープを作りたいです。

2011/11/02 23:18

: アリーさん
キャベツの美味しさ甘味を引き立てるレシピを考案したいです！

2011/11/02 23:06

: すぱんきーさん
キャベツは芯まで使い切るので、いろいろとレシピは持っています！
春キャベツの美味しさをひきだせるレシピを紹介できればと思います♪

2011/11/02 23:06

: みんまんさん
子供たちが野菜嫌い。。。是非食べやすいレシピを考えたいと思います！！

2011/11/02 22:41

: あいらさん
たくさんのキャベツを使ってたくさんのキャベツレシピを考えたいです。これからの時期にぴったりな温かいレシピを考えます。

2011/11/02 22:30

: ローズミントさん
キャベツの甘みが大好きです♪これからの季節はあったかメニューで勝負したいですね☆

2011/11/02 21:38

: マロンさん
大好きキャベツを美味しく料理して食べたいです！！

2011/11/02 21:16

: ぴくるすさん
いつも身近にあるキャベツですが、あらためてキャベツのおいしさをたのしめるようなぽかぽかレシピを工夫したいなと思います。

2011/11/02 21:00

: ca-panさん
キャベツは何にでもあう食材で生でも火を通しても美味しい万能野菜なので常備しています。
愛知のキャベツはこのあたりでは見かけないので、ぜひどんなキャベツか食べてみたいです。
パンのフィリングにに使っても美味しそうですね。

2011/11/02 20:54

: lakichiさん
キャベツ大好き！野菜大好き！野菜ソムリエなので美味しいキャベツを使ったあったか料理を作って色んなレシピを考えたいです♪

2011/11/02 20:47

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