ヤマサ「鮮度の一滴」簡単・お手軽レシピ大募集♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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開封後も空気に触れないから酸化が防げて、鮮度が落ちない。
だから出来立ての鮮やかな色と風味。
ヤマサ鮮度の一滴
「特選しょうゆ」と「かんきつ香る味わいぽん酢」で!
        鮮度が楽しめる簡単・お手軽レシピ到着中!
レシピ投稿期間 : 12月20日(月)正午まで 人気ブロガーJUNAさんの気になるレシピも要チェックです♪
鮮度の一滴簡単・お手軽レシピを投稿する!
ヤマサ鮮度の一滴
        ずっと鮮度が保てて、おいしさが長い間楽しめる人気の秘密を紹介!
なぜ、「ヤマサ鮮度の一滴」は出来立てのおいしさが長い間楽しめるのでしょう?
その秘密は、逆止弁の役割をはたす特殊な薄いフィルムの注ぎ口により、開封後、何度注いでも中に空気が入りにくく、酸化を防いでいつでも鮮度!
だから、出来立ての鮮やかな色や風味が長期間楽しめ、料理を一層引き立てるのです。
鮮度の一滴
傾けると薄いフィルムの注ぎ口が開き、注ぎ終わると注ぎ口が自然に閉じて中に空気を入れません!
ヤマサ鮮度の一滴の大きな特長は3つ!
空気に触れないから、いつでも新鮮!
            開封後、何度注いでも中に空気が入りにくく、酸化を防いで鮮度が長持ち!
しょうゆの場合、開封後1ヶ月経過したものを比較すると、こんなに違います!
左:「ヤマサ鮮度の一滴」のしょうゆ
右:「ペットボトル」のしょうゆ
スマートに使えて便利
            キャップがないので、開け閉めのわずらわしさがなくスマートに使えます♪
また、液ダレしにくく量も調整しやすくなってます☆
コンパクトに破棄出来る
            ご使用後は、たたんで小さく捨てることが出来ます。
みなさんのご要望に応えて! 卓上にぴったりの200mlも新登場!!
小世帯や単身世帯にもピッタリ!食卓に置けるスマートなデザインで嬉しい♪
みなさんのご要望がまさに実現しちゃいました☆
ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ 200mlパウチ 200円(税込) ヤマサ鮮度の一滴減塩しょうゆ 200mlパウチ 216円(税込)
ヤマサ鮮度の一滴 かんきつ香る味わいぽん酢
                ぽん酢の風味も新鮮長持ち♪さわやかなかんきつの豊かな風味と昆布だしのまろやかな味わいがお料理を引き立てます☆
味付けぽん酢はなんといっても香りが大切。つけて・かけて料理を一層おいしく!
200mlパウチ 300円(税込)
変わらない色、香り、そして味。調理でも便利な500ml
ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ
                JAS特級規格のなかでも特にうま味成分の高い本醸造しょうゆです。500mlパウチ 273円(税込)
ヤマサ鮮度の一滴減塩しょうゆ
                塩分を約半分に減らした食塩制限が必要な方におすすめのしょうゆです。
                500mlパウチ 294円(税込)
ヤマサ鮮度の一滴味やわらか丸大豆しょうゆ
                塩あじを控え、みりんを加えてやわらかな味わいに仕上げたしょうゆです。
                500mlパウチ 273円(税込)
JUNAさんオリジナル「鮮度の一滴」を使ったオリジナルレシピ
「特選しょうゆ」と「かんきつ香る味わいぽん酢」を使った、オリジナルレシピを大公開!ぜひみなさんも参考にしてみてくださいね♪
ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆにピッタリなオリジナルレシピ
鶏と白ネギのガーリック甘辛焼き
材料(2~3人分)

鶏もも肉(大1枚 300g)、白ネギ(2本)、にんにく(ひとかけ)、サラダ油(少々)、糸唐辛子
<材料A>
ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ(大さじ1と1/2)、酒(大さじ1と1/2)

作り方
  1. 鶏もも肉は大きめの一口大にカット。
    にんにくはスライス切りに。「材料A」は一緒に混ぜておく。
  2. 白ねぎの白い部分は4cmほどのぶつ切りにし、緑の部分1本分は、小口切りにして水の中でよくしごき、ぬめりをとったら氷水にはなっておく。
  3. フライパンにサラダ油を入れ、にんにくを中火で炒める。
    香りがたったら鶏肉を皮目から入れて、強火で焼き色を付ける。
ヤマサ鮮度の一滴 かんきつ香る 味わいぽん酢にピッタリなオリジナルレシピ
たっぷりきのこのヘルシーサラダ
材料(2人分)

しいたけ(4~5枚)、エリンギ(大1本)、しめじ(1/2株)、サニーレタス(3枚)、水菜(小分けのもの1束)、トマト(1/4個)、オリーブオイル(大さじ1)、酒(大さじ2)、黒コショウ(適量)、アーモンドスライス(大さじ1ほど)、刻みパセリ(適量)、ヤマサ鮮度の一滴かんきつ香る味わいぽん酢

作り方
  1. しいたけは石づきを取り、半分にカット、しめじは小房にわけ、エリンギは食べやすいようにカット。
  2. 「1」をホイルにくるみ、オリーブオイル、酒をふりかけてトースターで15分ほど蒸し焼きにする。
  3. サニーレタスは適当な大きさにちぎり、水菜は4cmほどにざく切り、トマトは一口大にカット。それぞれを皿に盛りつけておく。
  4. 「3」に蒸し上がったきのこ類をのせ、黒コショウをたっぷりと挽き、仕上げにアーモンドスライス、刻みパセリを散らせば完成。
    きのこ類が熱々のうちにヤマサ鮮度の一滴かんきつ香る味わいぽん酢をかけていただく。
さっぱりおいしい梅しらす丼
材料(2~3人分)

ゆでしらす(100g)、梅干し(大1個)、三つ葉(1/3束)、細ネギ(適量)、白ゴマ(大さじ1)、ごはん(人数に合わせて)、卵黄(人数分)、ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ(適量)

作り方
  1. 梅干しは包丁で細かくたたき、三つ葉はみじんぎりに、細ネギは小口切りにする(大さじ2ほどを目安に)。
  2. ボールにゆでしらす、「1」、白ゴマを入れてよく混ぜる。
  3. 温かいご飯の上に、「2」をのせ、真ん中に卵黄をのせる。
    ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ
    をさらっとかけていただく。
「味わいぽん酢」でさっぱり豆腐団子鍋
材料(3人分ほど)

木綿豆腐(350g)、鶏ムネひき肉(250g)、白ネギ(1/2本)、しいたけ(2枚)、しょうが(ひとかけ)、かつお昆布だし(カップ5~適量)、酒(大さじ2)、刻みネギ、ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ(小さじ1・風味付け程度)、ヤマサ鮮度の一滴かんきつ香る味わいぽん酢
<材料A>
昆布茶(小さじ1/2)、塩(小さじ1/4ほど)、片栗粉(大さじ2)
<鍋用の野菜具材をお好みで用意>
白菜、しいたけ、しめじ、えのき、白ネギ、にんじん、春菊 など

作り方
  1. 木綿豆腐は500wのレンジで3分加熱し、冷ましながら水分を出す。
    冷めたらさらに手で圧を加えるようにして、しっかりと水切りをする。
  2. 白ネギ、しいたけ、しょうがはみじん切りに。
  3. ボールに「1」、「2」、鶏ムネひき肉、「材料A」を加え、手でしっかりと混ぜ合わせたら、大きめの一口大にまるめる。
  4. 鍋にかつお昆布だし、酒、ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆを入れ、煮立たせたら「3」の豆腐団子を静かに加える。お好みの野菜をたっぷり加え、煮たてばOK。
    ヤマサ鮮度の一滴かんきつ香る味わいぽん酢でさっぱりいただく。
    刻みネギを添えるとおいしい。
他の鮮度の一滴を使ったレシピを見る!
JUNAさんからみなさんへメッセージです

「やっぱり鮮度の一滴はおいしいね~。」とむすめの一言☆子供にもわかっちゃうお醤油の鮮度の良さ!今回はぽん酢も新登場になり、ますます目が離せません。
ぽん酢は私の大好きな昆布だしベースでとにかくまろやか~♪
小さめのサイズも登場し、さらに使いやすくなった鮮度の一滴シリーズ、みなさんもぜひお使い下さいね。

JUNAさんのプロフィール

夫、小学生の娘と3人暮らし。2008年1月よりブログをスタート。独特なJUNA節で、料理を中心に家族との日常を紹介している。著書に「JUNAさんの家族を幸せにする毎日のごはん」(宝島社)
☆JUNAさんのブログ☆Quality of Life by JUNA

ヤマサさんよりみなさんへメッセージです♪
ヤマサ醤油はみなさまにより長く、おいしい新鮮なしょうゆやぽん酢を味わっていただきたい思いを込めて『鮮度の一滴』を開発いたしました。料理や素材の味を引き立てるしょうゆやぽん酢。その本来の色・香り・味を是非楽しんでください。新鮮な味わいの調味料で、毎日の食卓をよりおいしく豊かにしていただければ幸いです。

アイデアレシピをブログ記事にUPいただく際には【レシピブログの「ヤマサ 鮮度の一滴」レシピモニター参加中です】とご記載の上、モニター参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです!貼り付けはカンタンですよ~♪
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企画の詳細と参加方法

ヤマサ「鮮度の一滴」簡単・お手軽レシピ大募集♪

ヤマサ「鮮度の一滴」簡単・お手軽レシピ大募集♪

参加者数 100名
募集期間 2010年10月25日(月) 12:00 ~ 2010年11月1日(月) 12:00
投稿期間 2010年11月1日(月) 12:00 ~ 2010年12月20日(月) 12:00
  1. ひとことメッセージ
チワウさん
チワウさん
どちらもよく使うものなので、いろいろレシピを考えたいです。

2010/10/29 17:23

かなまるさん
かなまるさん
毎日使うお醤油にこそこだわりたいと思っています!鮮度の落ちないお醤油試してみたいです!
調味料って開けた時が一番美味しいなと感じていたので・・・。

2010/10/29 16:58

miro7410さん
miro7410さん
ポン酢の味を生かしたレシピを考えます

2010/10/29 16:51

ゆうこりんさん
ゆうこりんさん
新鮮なお醤油という事なので、まず加熱しないもの、生もので使ってみようと思っています。
ぽんずはまずは、サラダに鍋物ですね。
よろしくお願いします。

2010/10/29 16:45

mocoさん
mocoさん
新鮮さを活かせるしょう油を簡単な料理を作ってみたいです!

2010/10/29 16:41

Toshiさん
Toshiさん
熱を加えずにそのままの持ち味を
試せるように使ってみたいと思います。

2010/10/29 16:40

fellowさん
fellowさん
1,000ミリパックの醤油はどうしても冷蔵庫ではなく常温で保存になります。
夏場は特に、保存状態も気になります。
醤油さしには、そのつど使う分量を入れていますがなかなか難しいっていつも思っていました。

2010/10/29 16:30

チーズナンさん
チーズナンさん
ダンナさんが、しきりにヤマサ 鮮度の一滴のCMを見る度に、次はあれ買ってきてな~って言ってます。なので、モニターになれたら、すごく・すごく嬉しいです!!!お願い致します!
ダンナさんのコメントも含め、大切にレポートしますm(__)m!!!

2010/10/29 16:16

hisaさん
hisaさん
お醤油は当たり前のように使っているので、改めて・・・と考えると、どうしよう・・・などとおもうのですが、色々なお料理に、鮮度勝負のお醤油を試してみたいです

2010/10/29 16:02

ぬまっちkさん
ぬまっちkさん
封を開けても常温で保存ができるのも便利でうれしいですね。風味も変わらず、使ってみたい。

2010/10/29 15:45

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