ブルーベリーは目に良いだけでなく、健康や美容にお役立ちの栄養がいろいろ。私たちにうれしい果実です♪
★ポリフェノールの一種「アントシアニン」が豊富。
目の健康の他に、アンチエイジングなどにも期待できます
★食物繊維、ビタミン、ミネラルも摂れるスーパーフード
★うれしい低カロリー♪1カップ(150g)あたり、わずか約80kcal
そのままサラダやトッピングに使ったり、ソースにアレンジしたり、手軽にお料理に取り入れちゃおう♪
★サラダにプラス!甘酸っぱい味わいは、フレッシュな野菜と相性抜群♪
おいしさ、栄養、仕上がり感がグンとアップします
★ソースやドレッシングにアレンジ!甘酸っぱさを活かしたフルーティーなソースは、シンプルな肉や魚料理を引き立てます
★コロンとした見た目は、お料理のスタイリングにもお役立ち♪
サーモンの淡泊な旨みと、ブルーベリーのジューシーな甘酸っぱさ、アボカドの濃厚な味わいが絶妙な組み合わせ。
ブランチや、ワインのお供にもぴったり♪
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グリルしたチキンに、フルーティーなブルーベリーソースを
たっぷりかけて、オシャレなメインディッシュに!
ホームパーティーにもオススメです♪
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アボカドとブルーベリーでつくる濃厚ワカモレ♪
パラペーニョなどの辛みと、パクチーやバジルの香味が
おいしいアクセントに!
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麦やお気に入りの野菜、海老、ナッツ類に、
ブルーベリー1カップ分をたっぷりプラスしたごちそうサラダ。
レモンドレッシングがさわやかです♪
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ブルーベリーを使ったオシャレなお料理のレシピ&写真が盛りだくさん!
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#USブルーベリー #ブルーティフル #フーディーテーブル #フーディストモニター
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【保存のヒント】
ブルーベリーは、冷凍で6ヶ月ほど保存可能です。栄養価は変わらず、スムージーなどには解凍の手間なしで、そのまま使えるので便利です
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