中華だけじゃもったいない「日常料理はオイスターソースで!レシピコンテスト」結果発表 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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中華だけじゃもったいない!日常料理はオイスターソースで!レシピコンテストモニター募集
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グランプリ
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オイスターソースでコク旨♪鶏ひき肉と蓮根の和風パスタ

オイスターソースが主役!部門賞
オイスターソース組み合わせ!部門賞
  • 白菜とカニかまの
    ミルフィーユ・オイマヨソース添え♪

    はるさん
    ブログ:春日和

    白菜とカニかまのミルフィーユ・オイマヨソース添え♪

    オイスターソースで下味をつけることで、旬の白菜の旨みを存分に引き出した一品。身近な食材を盛り付けの工夫でお洒落なミルフィーユにしているところも良いですね。オイマヨとカニかまの相性もばっちりです。

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  • Nanaさん(@haya.nana)がシェアした投稿 -

    奥深く仕上げたホワイトソースの味の決め手はなんとオイスターソース!オイスターソースのコクと、生クリームのまろやかさ、里芋のねっとり感が相まった一品です。

受賞された皆さんにはこちらをプレゼント
グランプリ各1名さま

※ブログ投稿グランプリのレシピはDELISH KITCHENで動画化されます

部門賞各2名さま

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李錦記マーケティング部Becky Wongさんからの総評
素敵なレシピをご投稿いただきまして、誠にありがとうございました。みなさまのアレンジレシピからたくさんのインスピレーションをいただきました!オイスターソースといえば、本格中華というイメージが強いですが実は牡蠣の自然なうまみがギュッと詰まった調味料として和風おかずから洋風のパスタやハンバーグにまでアイデア次第で幅広くお使いいただけます。これからも「いつもの料理にもオイスターソース!」を合言葉に、李錦記と一緒においしさを発見しましょう!
コンテストでも大活躍!李錦記オイスターソースのおいしさの理由
いい味いつでもオイスターソースの技
オイスターソース
オイスターソース
創業当時から伝わる秘伝の製法により、120年を超えておいしさを守り続けて
いる定番オイスターソース。2年以上成長した新鮮な牡蠣のエキスをたっぷりと
使い、本物だけが持つ深いコクと濃厚な牡蠣の風味が特徴です。
注:「ユーロモニター・インターナショナル調べ(2017年版);同社の国際ブランド分類法に準拠; 総小売金額ベース; 2007~2016年のデータ」

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