バターの代わりに自家製プルーンピューレで！ヘルシー焼菓子＆パン作りコンテスト結果発表

レシピブログ
モニター・コラボ
バターの代わりに自家製プルーンピューレで！ヘルシー焼菓子＆パン作りコンテスト結果発表

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

バターの代わりに「自家製プルーンピューレ」で！「ヘルシー焼菓子＆パン作りコンテスト」結果発表

バター無しでもふんわり。でも軽いだけでなく、もちっとした食べ応えとプルーンピューレのコクが見事にマッチしていました！さらにシナモンの食欲そそる香りが抜群です。簡単に作れるのも高ポイントですが、なんといっても食感や風味の表現がみごとでした☆

しっとり、ふんわりと焼き上げたロールケーキです。紅茶の生地と中に巻いたプルーンのおかげでとっても風味豊かに仕上がっていますね。プルーンと紅茶は相性抜群なのでプルーンが好きな方はもちろん、どなたにでも食べていただきたいロールケーキです♪

伝統の焼菓子をバターゼロでおいしく仕上げるとは何とも素晴しい！の一言です♪ナッツの香ばしさとしっとりとした生地のコンビネーションが素晴らしく、ついついたくさん食べてしまいそうです☆プルーンピューレの可能性を感じたイチオシレシピです。

身近な材料を使ってワンボウルで作れるのがお手軽で魅力的です！人参をメインにプルーンピューレがさりげなくバターの代わりを果たしてとってもヘルシーでオススメです。

プルーンピューレでガナッシュを作ると、フルーティさが増し、重すぎないふっくらフォンダンショコラになるんですね！配合の工夫がとっても素晴らしいです☆

食物繊維たっぷり同士の組み合わせがいいですね！ごぼうがナッツのような香りに変わるのが面白く、ノンオイルでも深みのある味わいでGoodです。

バターの量をかなり減らしたのにもかかわらず、こんなにふんわりと仕上がるとはびっくりです☆プルーンはオレンジピールや胡桃とも相性がよいのでパネトーネにはピッタリですね。

ミューズリーを使って食べ応え抜群！しっとりと柔らかい生地にナッツやドライフルーツがたっぷりで、そのまま食べて満足度が高いヘルシーなパンです。

プルーンとトマトの組合せに驚き！トマト風味の生地はプルーンピューレの働きで濃厚かつモッチリとした食感。バジルとチーズをプラスしてさらにおいしい新発見レシピです♪

プルーン、豆乳、おから、胡桃・・・女子力アップに欠かせない食材たっぷりの蒸しパンです。ノンオイルなのにしっとりモチモチ。冷蔵庫に入れても固くならないのがうれしいですね。

たくさんのご応募どうもありがとうございました。今回は自家製プルーンピューレを作って油脂の代わりに使うという難易度の高いテーマでしたが、こんなにも多くのアイデアが寄せられ、私達もうれしい気持ちでいっぱいです。投稿されたレシピは力作ぞろいで各賞を選ぶのが大変でした。今まで思いつかなかった使い方や手軽に作れるレシピなど、プルーンピューレの可能性を大いに感じたコンテストでした。これからもカリフォルニアプルーンをご活用いただけると嬉しいです。