究極の焼肉のたれでつくる「夏のスタミナレシピコンテスト」結果発表！

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究極の焼肉のたれでつくる「夏のスタミナレシピコンテスト」結果発表！

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

究極の焼肉のタレでつくる夏のスタミナレシピコンテスト開催！
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豚トロの甘いコクを「おろし×おろし」で仕上げた、サッパリとしたおいしさの中に肉の旨みも十分に楽しめる絶品レシピでした。
さらに「おかひじき」との斬新な組み合わせには驚きました。こうした食感の工夫、大葉とトマトを加えた鮮やかな盛り付け、食欲を盛りたててくれる要素が満載なレシピに票が集まり、グランプリとさせていただきました。(日本食研審査員より)
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焼肉のたれのレシピに、「揚げ野菜」と「揚げ餅」を使ったアイデアには脱帽でした。揚げた野菜とお餅に「宮殿のタレ」の旨みがたっぷりと絡んだおいしさと、カラフルな夏野菜の盛り付けに、食欲がモリモリとわいてきますね。焼肉のたれを幅広くレシピにつかった新しいアイデアは、とても参考になりました。(日本食研審査員より)		おろしと梅の風味がたっぷりで、食欲のないときでも無理なくいただけそうです。ヘルシーで栄養バランスもとれた優秀レシピですね。手近にある素材を使い、電子レンジだけで作ったメニューとは思えない仕上がり感も重宝しそうです。焼肉のスタミナとはまた違った、おいしい肉レシピをご提案いただきました。(日本食研審査員より)

にんにくの旨みと香りをたっぷりといかした、パパッと炒める手早い料理。にんにく好きにはたまらない一品と思います。肉・野菜・ご飯を一皿にしたガッツリレシピも、カラフルな夏野菜によって、女性にも抵抗感のない仕上がりとなっています。「夏のスタミナゴハン」の王道レシピで、残暑の厳しい一日でも乗り切れそうです。(日本食研審査員より)		ピラフを炊く水に焼肉のたれを使うとは、審査員一同、本当に驚きました。にんにくの香りと旨みをたっぷりと吸い込んだご飯と、たれで調味した牛肉が一つになったメニューは「にんにく×にんにく」の旨みと特徴を存分に楽しんでいただける逸品です。商品をこんなに楽しんでいただけるレシピをありがとうございます。(日本食研審査員より)

暑い夏にも食欲がモリモリわいてくる「夏のスタミナレシピ」をたくさんご応募いただきありがとうございました。どの作品もアイデアに優れていて、みなさんのレシピレベルの高さに驚くばかりで、審査はとても難航し非常に時間がかかりました。入賞レシピはもちろん、その他にもご紹介したい作品が数多くありました。
これからも、エントリーレシピを参考にして、「おろし×おろし」「にんにく×にんにく」の素材感たっぷりのおいしさを、毎日のレシピに活かしていただけたらうれしく思います。