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よろこばれたシーン:普段の食卓 

てんぷら粉も卵も不要!人参のかきあげ

(ID: r1365742)

塩で下味がつくので何もつけずに人参の甘みたっぷりのかき揚げです。とても簡単にできるのでお友達にも喜ばれるレシピです。 ...続きを読む>>

  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  1. 材料: 人参, 塩, 片栗粉, 薄力粉, ☆片栗粉… by リマクッキングさん

Компот из груш

(ID: r1365557)

自宅での宴席などでМорс (モルス/ベリー等で作る清涼飲料水)と並んで定番の清涼飲料水Компот(カンポート/果物のシロップ煮のシロップを水で薄めた飲みもの)。夏に収穫した果物や通年売っている干し... ...続きを読む>>

  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
  1. 材料: 洋梨, 砂糖 , レモン, 水 by 越後屋さん

Бризоль из курийцы

(ID: r1365539)
  • おいしそう1件

ロシアの田舎レストランでも定番の卵液やオムレツ(ロシアの薄焼きオムレツ)を纏った肉や魚の料理Бризоль(ブイゾーリ/オムレツや卵液で包んだ肉や魚料理)を今回は鶏肉で。レストランで気に入ったチーズも... ...続きを読む>>

  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  1. 材料: 鶏胸肉, 卵, 塩, 胡椒, 小麦粉… by 越後屋さん

竜田揚げとさっぱりした味わいのフレッシュ韮トマトソース

(ID: r1365427)

竜田揚げのカリッとした香ばしい衣にさっぱりとした味わいのフレッシュな感覚のトマトソースを ...続きを読む>>

  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  1. 材料: 鶏もも肉, ☆醤油, ☆ニンニクすりおろし, ☆生姜のすりおろし, 片栗粉… by Runeさん

時短簡単☆筍とピーマンのじゃこ炒め♪

(ID: r1365209)

筍の水煮を使って、パッパッと簡単にもう1品作ってみました♪ご飯がすすみます~☆お弁当にも♡ ...続きを読む>>

  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  1. 材料: 筍の水煮, ピーマン, ごま油, 砂糖, 白ごま… by keikanaさん

馬鈴薯と茸の炒め物

(ID: r1365007)

茸と馬鈴薯を炒め合わせるだけの簡単料理だけれど、芋の甘みと茸の旨味が体に染み入る素朴な料理です。ロシアに滞在中は手軽な1人昼食の定番です。これにサラダやスープをつければ立派なお昼になりますよ。今回写真... ...続きを読む>>

  • 人数:1人分
  • 調理時間:15~30分
  1. 材料: 馬鈴薯, 玉葱小, お好きな茸, 植物油, 塩… by 越後屋さん

Черемшаと卵の炒め物

(ID: r1365003)

ロシアでも春になるとЧеремша(チェレムシャー/ワイルドガーリック)が出回ったり自分で採りに行く人もいる人気の春野菜(山菜)です。日本なら行者ニンニクで作る香り高い春の卵料理。 ...続きを読む>>

  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  1. 材料: Черемша又は行者ニンニク, 卵, 塩, 胡椒, 植物油 by 越後屋さん

レンジで簡単*きゅうり2本でキューちゃん風

(ID: r1364861)
  • おいしそう1件

レンジで簡単手軽に作れる、ごはんのお供。ハマります♪ ...続きを読む>>

  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
  1. 材料: きゅうり, ◎水, ◎しょうゆ, ◎みりん, ◎砂糖… by shinkuさん

簡単ヘルシー*鶏ささみときゅうりの大葉梅和え

(ID: r1364323)

さわやかでさっぱり、簡単なのにとってもおいしい! ...続きを読む>>

  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  1. 材料: 鶏ささみ, きゅうり, 梅干, しょうが, 大葉 by shinkuさん

ブランド和豚もちぶた肩ロースのミルフィーユカツレツ&パプリカ紫蘇ソース

(ID: r1364296)

米油のカリッと揚げた衣が軽くてさっぱりとした仕上がりに夫も美味しいと絶賛してくれました。たかがカツレツだけど揚げ油が違うと料理の仕上がりにも影響するんですね。 ...続きを読む>>

  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  1. 材料: 和豚もちぶた肩ロース, 紫蘇, 塩と胡椒, 薄力粉, ★てんぷら粉… by Runeさん
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