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よろこんだ人:お客様 

焼き鯖そうめん!滋賀県長浜市の郷土料理

(ID: r1405588)
  • おいしそう1件

夏の定番、そうめんにアレンジをくわえた郷土料理。焼いてから煮た鯖のダシたっぷりの醤油ダレがからんだ素麺は絶品です。【下ごしらえ】ねぎは小口切りにしておく。もちろんパック入りの刻みネギでも可。鍋に水をた... ...続きを読む>>

  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
  1. 材料: 塩鯖(半身), そうめん, ねぎ, 砂糖, 醤油… by まちけい食堂さん

超簡単すぎるほったらかしローストビーフ

(ID: r1405225)

魚焼きグリルを使うとアレコレ考えずに作れてしまいます。 ...続きを読む>>

  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:5~15分
  1. 材料: 牛ももブロック, 砂糖, 塩, 醤油, ★サラダ油… by くっきんままさん

たまプラーザ和食『鴨ロースの味噌漬け』ワインにもぴったり

(ID: r1403594)
  • おいしそう1件

今回はワインにも合う鴨ロースのレシピをご紹介いたします! ...続きを読む>>

  • 人数:4人分
  • 調理時間:1時間以上
  1. 材料: 鴨ロース, 西京味噌, 八丁味噌, 味醂 by 瑞亭さん
2019/11/07 UP

利久蓮根

(ID: r1403200)
  • おいしそう1件

蓮根の胡麻和えのようですがちょっと違う ...続きを読む>>

  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
  1. 材料: 蓮根, 酒, 上白糖, 味醂, 濃口醤油… by ゆでっこさん

「超」短時間で”カレー粉”から作る、スーパー・チキンカリー七変化【多めに作ってルーを冷凍】

(ID: r1399584)
  • おいしそう2件

一度カレーを作ると3日間カレーって人も多いそれもそのはず、一般的にカレーは冷凍できないと決めつけてしまっているからだそれは、にんじんやじゃがいもは冷凍に弱いからだから、僕は鶏と玉ねぎだけでベースを作り... ...続きを読む>>

  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
  1. 材料: 鶏もも肉, たまねぎ, オリーブ油, 鶏ガラスープ, 海塩… by shig1さん

ビーツと柴漬けのコロッケ

(ID: r1395462)
  • おいしそう2件

子供の持ち寄りパーティー用に作った一品。ビーツを使ったピンク色の可愛らしいコロッケ。柴漬けと、子どもの好きなおさかなソーセージを使うことで、ビーツの土臭さも気になりません。 ...続きを読む>>

  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
  1. 材料: じゃが芋, ビーツ, おさかなソーセージ, 柴漬け, コンソメ… by わらびっこさん

横浜開運スポット 渋皮栗

(ID: r1391759)
  • おいしそう1件

秋の味覚栗の渋皮煮 ...続きを読む>>

  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
  1. 材料: 栗, 水 , 砂糖(1), 砂糖(2) by 瑞亭さん

横浜開運スポット 子宝運アップ 子持ち鮎の煮浸し

(ID: r1391400)
  • おいしそう1件

秋が旬の子持ち鮎を味濃く仕上げ、おつまみにぴったりに仕上げました ...続きを読む>>

  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
  1. 材料: 鮎, 日本酒, 水, 砂糖, 濃口醤油… by 瑞亭さん

横浜開運スポット 健康運を上げる牛頬肉の甲州煮

(ID: r1391379)

甲州には、山梨県の郷土料理、ワイン煮のことです ...続きを読む>>

  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
  1. 材料: 牛頬肉, 水, ポートワイン(甘口ワイン), 黒糖, 濃口醤油… by 瑞亭さん

たまプラーザ開運和食 日本酒に合ううな肝山椒煮

(ID: r1391365)

うなぎの肝を参照で煮込みました おつまみに合います ...続きを読む>>

  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
  1. 材料: うなぎの肝, 実山椒, 生姜, 日本酒, 濃口醤油… by 瑞亭さん
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