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ベトナム中山岳地ダラっトで栽培のあるアーティチョーク。効能は、二日酔い防止、コレステロール上昇抑制作用、解毒作用、利尿作用等々、ベトナムではお茶として毎日飲用 今日はスープで味わ...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:花:アーティチョーク, 水, 豚肉スペアリブ, 砂糖, 胡椒… by Bonjour Vietnam さん
油脂の少ないダイエットメニュー。野菜から水分が多く出るので、食べやすい大きさの花麩を使い、うまみを吸い込ませました♪タンパク質の多い麩を入れることで栄養面もカバー。  続きを読む>>
  • 調理時間:30分~1時間
材料:花麩(乾)    , かぼちゃ  , にんじん(中)  , 玉ねぎ(中)  , ズッキーニ(大)  … by レイチ さん
9月9日は重陽の節句(菊の節句)。東北の郷土食菊の花と旬のさんまを重ねて、押し寿司に仕上げました。かぼすの香りで、華やか&さっぱり味です。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:【--〆さんま--】, 生さんま, 塩, A.米酢, A.出汁… by avec1oeuf さん
お酒のおつまみにピリッと花山椒が効いた鶏胸肉のハム。お正月やpartyにも大活躍。  続きを読む>>
  • 調理時間:1時間以上
材料:鶏胸肉, 塩・砂糖, スダチ, 花山椒 by tono さん
シンプルな基本の花は、海外では“Basic flower"と呼ばれています。基本ですが、茎を真っすぐできるのは、少し難しいです。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:寿司飯(白), 寿司飯(緑), たまご焼き(3個焼き), 海苔(全形), キュウリ(塩漬け)… by keichan さん
薔薇の花は、初心者の方でも簡単に失敗なしでできます。ダイヤモンドは、少し難しい中級者向きかもしれません。目で楽しみ、味でも楽しめる飾り寿司は、大変おすすめです♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:<ダイヤモンド>, 寿司飯(白), 海苔(全形), 海苔(2/3), たまご焼き(2個焼き)3cm幅… by keichan さん
薔薇の用に成形するローゼンをご紹介します。バターのたっぷり入ったリッチな生地で具を巻込み、型へ入れて焼き上げます。一つ一つ小分けにするとローザチキというパンに変わります。  続きを読む>>
  • 調理時間:1時間以上
材料:強力粉, 牛乳1, 牛乳2, バター, 卵… by 越後屋 さん
前回の揚げ物に使いますが万能です  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
材料:1.醤油, 2.酒・酢, 3.砂糖, 4.おろしにんにく・おろし生姜・豆板醤, 5.すりごま… by RIE さん
花ソーセージパイ

おいしそう 4件

今日はとっても可愛い花の形をしたソーセジパイ Fiore di Würstelのご紹介です。形成も簡単でとっても可愛いパイができちゃいます♪  続きを読む>>
  • 調理時間:30分~1時間
材料:ソーセージ, パイシート, 卵(塗るよう), ケシの実(飾り用) by shinomai さん
花ズッキーニの一番美味しい食べ方

おいしそう 5件

これぞ、花ズッキーニのフレッシュな甘さを味わうレシピ  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
材料:花ズッキーニ, 塩, エクストラバージンオリーブオイル by ほんとも さん

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