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ピカタ のレシピ・作り方
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調理時間：5～15分
分量：4人
材料：豚肉（今回はロース肉使用）, @白ワイン（酒）, @パパイヤ（潰した果実）, ＊塩胡椒、小麦粉（打ち粉）, オリーブオイル（サラダ油）…
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調理時間：5～15分
分量：
材料：@粒マスタード：オリーブオイル：白ワイン, @生クリーム, @練乳（砂糖）, @濃い口醤油, バター（マーガリン）
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1件調理時間：15～30分
分量：
材料：＊鶏胸肉のGワイン漬けソテー（関連記事）, ＠オリーブオイル、トマトピューレ, ＠ウニソース, ＠白ワイン, ＠生クリーム…
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