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ハロウィンに★柿のカボチャおばけサラダ★

おいしそう 2件

柿をくり抜いてカボチャおばけに見立てたハロウィンパーティーにぴったりのサラダです。オレンジ色が目をひく柿カップです。  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
材料:柿, ベビーリーフ, お好みのドレッシング by 山本リコピン さん
あんぽ柿 入りのなます

おいしそう 4件

あんぽか気を入れると 酸味が和らぎ 美味しい酢の物になります。私は大好きです。  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
材料:大根, 人参, あんぽ柿, 塩, 酢… by umi さん
柿入り練りゴマの白和え

おいしそう 2件

いつもの白和えが 柿を入れると お味がぐっと上がります。子供も大好きな白和えです。  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
材料:豆腐, 柿, 出し, 醤油, みりん… by umi さん
干し柿の甘さで作るさっぱり味。 フル-ティ-な味です。  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
材料:大根, にんじん, 干し柿, 甘酢 by umi さん
半生に焼いた帆立に生ハムを巻き、柿のヴィネグレットソースを添えた、おもてなし&ワインにピッタリな前菜でっす♪特に、ボジョレヌーヴォー等、ボディの軽い赤とあわせるのがオススメ^^  続きを読む>>
  • 調理時間:30分~1時間
材料:帆立(お刺身用), 生ハム(大きめサイズ), ワインビネガー, ブラックペッパー, ☆柿… by nokko さん
柿と春菊&生ハムのサラダ♪

おいしそう 3件

のん兵衛の皆さんにはお馴染み??? 柿と生ハムのコラボでっす^^ 春菊の葉を加えてヴィネグレットソースで和えたシンプルでワインの進む一品です♪生の春菊はクセがなく、ニガテな方にも...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:柿, 春菊(葉の部分のみ), 生ハム, ☆オリーブオイル, ☆赤ワインビネガー… by nokko さん
ベーコンロール 柿ヴィネグレット添え

おいしそう 2件

ささみをベーコンで巻き、ヴィネグレットソースで和えた柿を添えました。お好みでバルサミコ酢を添えて♪ 鱈を巻いた別レシピを本館(http://poppo2010.exblog.jp...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:鶏ささみ, ベーコン, 塩&ブラックペッパー、オリーブオイル, ローズマリー(フレッシュ), ☆柿… by nokko さん
柿のマリネ

おいしそう 2件

あの色鮮やかさと優しい甘さ。ザ・秋の味覚!先日行った、青山ファーマーズマーケットにて購入した庄内産の柿。お好みのお酒で漬けるだけ!お洒落で簡単♪パーティーにも大活躍!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:柿, お好きな酒※ラム酒、ブランデー、ウィスキ, レモン果汁, 砂糖 by 管理栄養士IDEA さん
柿のシャーベット

おいしそう 2件

凍らせておいた柿を、食べるときにシャーベット状に仕上げます。  続きを読む>>
  • 調理時間:5~15分
材料:柿(完熟), レモン果汁, DITA(ライチリキュール) by 岸田夕子(勇気凛りん) さん
柿ジャム

おいしそう 3件

実家の庭になっている柿ジャム。柿の味をそのまま味わえるジャムです。  続きを読む>>
  • 調理時間:1時間以上
材料:柿, グラニュー糖, 水あめ, レモン果汁, ラム酒 by 岸田夕子(勇気凛りん) さん

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