アヒージョ のレシピ新着順 (7ページ目)

全3,680品
大黒シメジと豚もも肉をフィーチャーしたアヒージョ。隠し味に安芸いりこを使ったけれど、それなりに良かったみたい。この組み合わせは美容にも良いみたいだけど。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:豚もも肉, 大黒シメジ, 粗挽き唐辛子, ドライ・ガーリックのスライス, 安芸いりこ… by Aranjuez さん
豚もも肉&わさび菜のアヒージョ

おいしそう 1件

豚もも肉とわさび菜をフィーチャーしたアヒージョ。ここにきのこも加えるつもりだったのだけど、わさび菜が少し古くなってきたので、1パック全て使用。これはこれで面白かったかも。わさび菜...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:松坂ポーク(もも肉・切り落とし), わさび菜, 塩胡椒, ドライ・ガーリックのスライス, 粗挽き唐辛子… by Aranjuez さん
いつものアヒージョだけれど、今日は新しい食材にチャレンジ。牛すじね。これ上手く使うととても美味しいんだけど、なかなか下準備が大変なのね。今日のは残念ながら70点くらい。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:牛すじ, もやし, 塩, 粗挽き唐辛子, ドライ・ガーリックのスライス… by Aranjuez さん
アヒージョでもやしを使って感じが良かったので、その第2弾を。メインは若鶏のもも肉ね。で、今回はきのこ類が手元になかったので、味のアクセントに安芸いりこを。結構良い感じに仕上がった...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:若鶏のもも肉, もやし, 安芸いりこ, 粗挽き唐辛子, ドライ・ガーリックのスライス… by Aranjuez さん
もやしを使ったアヒージョ

おいしそう 1件

普通のアヒージョではもやしを使うのはあまり見かけないのだけど、まあ野菜としてはほうれん草とか小松菜と同じなので、いっぺん使ってみたよ。食感はシャキシャキして、なかなか良い感じ。ま...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:粗挽きソーセージ, ブナシメジ, もやし, ホットオイル, 粗挽き唐辛子… by Aranjuez さん
アヒージョでは魚介類も多く使われるので、ソフト・ニシンをフィーチャーしたアヒージョも面白いかと。合わせたキノコはジャンボ椎茸。これだけで一杯になってしまったね。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:ソフト・ニシン(大・1パック), ジャンボ椎茸(1パック・6本), ホットオイル, 粗挽き唐辛子, フェンネル… by Aranjuez さん
霜降りヒラタケ&若鶏もも肉のアヒージョ

おいしそう 1件

いつものアヒージョだけど、今日は「霜降りヒラタケ」をフィーチャーしてみたよ。そして隠し味にフェンネルを入れてみたけれど、これはなかなか良い感じ。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:若鶏のもも肉, 霜降りヒラタケ, ホットオイル, 料理酒・塩胡椒, フェンネル… by Aranjuez さん
大黒シメジと若鶏のもも肉をフィーチャーしたアヒージョ。定番のほうれん草も加えているんだけど、なかなか良い感じに仕上がったね。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:若鶏もも肉, ほうれん草, 大黒シメジ, ホットオイル, おろしニンニク… by Aranjuez さん
若鶏むね肉&マッシュルームをフィーチャーしたアヒージョ。塩味をになうアンチョビはかなぎちりめんで代用。これでかなり良い感じ。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:若鶏むね肉, マッシュルーム, 小松菜, おろしにんにく, 粗挽き唐辛子… by Aranjuez さん
今までアヒージョで色んなキノコ類を使ってきたけれど、今日は「山伏タケ」をフィーチャーしてみたよ。他の具材は若鶏のむね肉・小松菜、そしていつも使っているアミエビに代えてちりめんじゃ...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:若鶏のむね肉, 山伏タケ, 小松菜, ホットオイル, 粗挽き唐辛子… by Aranjuez さん

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
受験生応援!夜食メニュー
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑アヒージョのレシピ新着順 | 簡単料理のレシピブログTOP