味醂 のレシピ新着順 (6ページ目)

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自家製の銀ダラ味醂干しを焼きました !前回の鯖の味醂干しもそうでしたが...............銀ダラの味醂干しもてりてりだぁ !銀ダラの味醂干しのレシピはコチラ → 銀だ...  続きを読む>>
「魚屋三代目日記」by 魚屋三代目さん
どうです ? コレ !!ツヤツヤでしょ !はい ♪自家製の『鯖味醂干し』っす !!!作り方はコチラ → 『 自家製さば味醂干しの作り方 』もうね ............. も...  続きを読む>>
「魚屋三代目日記」by 魚屋三代目さん
*引き続き味醂干し第二弾 !銀だらの味醂干し*前回の記事は『鯖の味醂干し』でした !今回は銀ダラを使って味醂干しを作りましたよ?と言うか.......... 味醂干し用漬けダレ...  続きを読む>>
「魚屋三代目日記」by 魚屋三代目さん
鯖の味醂干し..... 自家製 ☆ さばの味醂干しの作り方 ♪めちゃ美味です!

おいしそう 2件

*本日は久々に自家製 ☆ 干物の作り方 .......... 味醂干しの紹介です !鯖味醂干し*自家製のサバみりん干しですヨ? ♪これ、本当に美味しいっす !とっても簡単に出来...  続きを読む>>
「魚屋三代目日記」by 魚屋三代目さん
おはようございます〜o(〃^▽^〃)o昨日は仲良しのママ友と娘ちゃんと三人で、近所で開催されてる陶器市に行って来ました。去年も行ったんだけど、変わり映えしない陶器たちはサクサク...  続きを読む>>
「ちょりまめ日和」by 西山京子/ちょりママさん
ほうれん草のお浸しと秋刀魚の味醂干し

おいしそう 22件

1/13 晩御飯 ほうれん草お浸し・秋刀魚味醂干し・きのこと白菜の餡かけ師匠から頂戴した茸を使って、餡かけに家で育てたほうれん草と違って一束でこの量だ何年前だろう、味醂干しを購...  続きを読む>>
「水は方円の器に随う」by みなづきさん
丼のお出汁

おいしそう 2件

材料を火にかけて濾しただけ冷めたら保存容器に入れて 冷蔵庫で数日保存可能の丼の出汁です  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:5~15分
材料:砂糖, 濃口醤油, 味醂, 昆布, かつお節… by ユッコmama さん
焼き鳥のタレ

おいしそう 1件

グリルで焼く焼き鳥用のタレです。サラリとしたタイプなので焼き鳥屋さんのような焼き鳥になります  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
材料:濃口醤油, 清酒, 味醂, 中双糖, 出汁昆布… by ユッコmama さん
たまプラーザ和食『鴨ロースの味噌漬け』ワインにもぴったり

おいしそう 2件

今回はワインにも合う鴨ロースのレシピをご紹介いたします!  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:鴨ロース, 西京味噌, 八丁味噌, 味醂 by 瑞亭 さん
利久蓮根

おいしそう 1件

蓮根の胡麻和えのようですがちょっと違う  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:蓮根, 酒, 上白糖, 味醂, 濃口醤油… by ゆでっこ さん

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