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全56品
<生ハムのマリネ 生ハム柿と薔薇の花添え>

おいしそう 6件

生ハムをマリネにしたり、薔薇にしたり、柿と一緒にしたり~~。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:生ハム, 玉ねぎ, キュウリ, レタス, 白ワインビネガー… by はらぺこ準Jun(はーい♪にゃん太のママ改め) さん
お弁当に~ポークソテー(柿ワイン醤油)~

おいしそう 21件

ビタミンCが豊富な柿は手で潰して一緒にドボン^^後はsimpleにソテーで。。美味しかったです~のでお勧めします★晩ご飯やサンドウィッチにも♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:豚肉, @柿(熟した物), @白ワイン(酒), @濃口醤油, 塩胡椒、小麦粉(打ち粉)… by YUKImama さん
柿の生ハム巻き&生湯葉ミニトマトのカプレーゼ

おいしそう 5件

お誕生日にアミューズとして作ったもの☆簡単で、素材の味を活かしてワインに合うように、作り置きもできるし、パーティーにも大活躍しそうです^^  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:生ハム, 筆柿, クリームチーズ, 生湯葉, ミニトマト… by 杏 さん
<柿&栗の甘露煮&栗の紅茶のフルブラ、ラムネ割り>

おいしそう 4件

今流行りのフルブラ、秋バージョンですもうブランデーはおっさんの飲み物とは言わせない!  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
材料:フルブラペースト, フルブラ, 栗の甘露煮の汁, ラムネ, ミントの葉 by 槙 かおる さん
魚焼きグリルで簡単はやうま!~ローストビーフ~

おいしそう 44件

魚焼きグリルでめっちゃ簡単!焼いてほっとくだけ。クリスマスやおせち、持ち寄りパーティや朝パンにサンドして、、皆笑顔^^旬の柿を使った白味噌仕立てのマイルドでフルーティーなソースで...  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:5~15分
材料:牛もも肉(ブロック), @オリーブオイル、赤ワイン, @にんにく(スライス), @塩、ブラックペッパー, A柿(熟す前の物)… by YUKImama さん
たくあん漬

おいしそう 3件

冬に必ず漬けるんがたくあん。お友達のYさんからいただいた大根を暮れから干してました。しなびて来たらぬかで漬けます  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
材料:大根, 糠, ざらめ砂糖, 塩, かつおの粉… by たーぼのはは さん
秋のフルーツデコレーションケーキ♪

おいしそう 40件

旬の柿や皮ごと食べられるブドウを飾って見た目も華やかに☆フルーツを乗せただけの簡単なデコレーションケーキです^^♪  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:薄力粉, コーンスターチ, 砂糖, 卵, 柿(乱切り)… by bvivid さん
自家製干し柿

おいしそう 18件

生柿は体を冷やすけど干し柿は温め系でカロチン3倍、胃腸や循環器・呼吸器系の病気にもよく免疫アップ効果アリ♪チョコがなくても我慢できるオーガニックスイーツ♪母の作り方ですが、熱湯も...  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
材料:有機渋柿枝がT時についた干し柿用, 2本を捻ったロープ by MOMONAO さん
干し柿☆美味しいひと手間♪♪冷凍保存

おいしそう 8件

お正月準備(o^^o)カビないように優しいひと手間♪♪ お正月用に冷凍保存~♪♪  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
材料:渋柿, 焼酎 by kyonmi さん
スペアリブの赤ワイン煮込み・GABANクローブの香り

おいしそう 9件

豚スペアリブを赤ワインでマリネして、じっくり煮込みます。GABANクローブ<ホール>の香りがほのかに香るごちそう肉料理です。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:豚スペアリブ, セロリの葉, 柿, にんにく, 玉ねぎ… by aya さん

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