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全1,057品
お袋は焼いたことがないと言う。俺も扱ったことはない。ス イカ のような甘い香りがすることから「香魚」とも呼ばれる川魚の鮎(あゆ)。おなじみの塩焼きで食べよう。その前に、ネットで下...  続きを読む>>
「酔いどれ介護者の減塩食日記」by ken_lowさん
サイトマップです。過去の記事はこちらから。自家製シリーズの焼き干しです。今回も新ガスコンロを使って鮎を焼き干しにします。段々と作り方も分かってきました。そろそろ自分なりに確立させ...  続きを読む>>
「そうだ!自分でラーメンを作ろう!」by yoshiさん
サイトマップです。過去の記事はこちらから。自家製シリーズの焼き干しです。今回も新ガスコンロを使って鮎を焼き干しにします。段々と作り方も分かってきました。そろそろ自分なりに確立させ...  続きを読む>>
「そうだ!自分でラーメンを作ろう!」by yoshiさん
夏にやったやつ。 川魚は、しっかりと塩をつけて焼くのが美味い。付け方は均一にせずまだらに。自宅なのでガス焼きにします。電気じゃ、ふっくらとはいかない。ガスか炭火だが炭火だと炭の...  続きを読む>>
「野郎飯~適当レシピと旨い店〜」by zintomoさん
夏にやったやつ。 川魚は、しっかりと塩をつけて焼くのが美味い。付け方は均一にせずまだらに。自宅なのでガス焼きにします。電気じゃ、ふっくらとはいかない。ガスか炭火だが炭火だと炭の...  続きを読む>>
「野郎飯~適当レシピと旨い店〜」by zintomoさん
鮎の甘露煮の使い回しレシピ♡鮎の梅ご飯

おいしそう 9件

おはよーございます 本日は、昨日の鮎の甘露煮を使って 素朴で美味しい、梅ご飯(*≧∀≦*) 今回もかきぶち農園さんの梅干し使ったよ! んー この昔ながらの梅干しには、昔ながらの...  続きを読む>>
「うっかり たぁーこの おうち食堂」by たぁーこ。さん
鮎の甘露煮の使い回しレシピ♡鮎の梅ご飯

おいしそう 9件

おはよーございます 本日は、昨日の鮎の甘露煮を使って 素朴で美味しい、梅ご飯(*≧∀≦*) 今回もかきぶち農園さんの梅干し使ったよ! んー この昔ながらの梅干しには、昔ながらの...  続きを読む>>
「うっかり たぁーこの おうち食堂」by たぁーこ。さん
台風の猛威と爪痕のひどさに、ただただ驚くばかりで、ニュースを朝は観てばかりいました。そのため、料理ブログの更新をうっかり忘れてしまいました。被害に遭われた皆様には、心よりお見舞い...  続きを読む>>
「幸せは食卓から 心を込めてお料理」by かれん桜さん
さっぱり食べられる♡鮎の紅茶甘露煮

おいしそう 7件

おはようございますヽ(*´∀`) 本日は、鮎の甘露煮(*≧∀≦*)たぁーこ宅、田舎にありまして まぁ、田舎とは言っても、 水が澄む程になろうと思うと、 時間かけて奥地に行かねば...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
「うっかり たぁーこの おうち食堂」by たぁーこ。さん
さっぱり食べられる♡鮎の紅茶甘露煮

おいしそう 7件

おはようございますヽ(*´∀`) 本日は、鮎の甘露煮(*≧∀≦*)たぁーこ宅、田舎にありまして まぁ、田舎とは言っても、 水が澄む程になろうと思うと、 時間かけて奥地に行かねば...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
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稚鮎の甘露煮の作り方。

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鮎の干物。鮎のオススメ食べ方です♪

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by はなこさん

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