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鯖の味噌煮は和食おかずとしての定番ですが、普通に作っても美味しい味噌煮を鯖を鯵に変え、コクと旨味を引き出すためにカリフォルニアレーズンを加えてみました。レーズンは発酵食品との相性...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:鯵, A 味噌, A しょう油, A みりん, A カリフォルニアレーズン… by 吉村ルネ(Rune) さん
小松菜と豚肉を使ったパスタ。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:小松菜, 豚こま切れ肉, にんにく, 赤唐辛子(輪切り), オリーブオイル… by 梅の実学園 さん
1分で簡単ヘルシーすぎない刺身こんにゃくにフライドオニオンラー油がけ

おいしそう 1件

刺身こんにゃくってヘルシーであっさりしているけど、さくさくのフライドオニオンをかけて、醤油で食べると、おつまみにも最適です。ラー油をかけたら、パンチが効いてお酒もすすみます。ラー...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5分未満
材料:刺身こんにゃく, フライドオニオン, 醤油, ラー油(なくてもいいです) by おなかがぺこりん さん
白玉粉を使って作るパン風のおやつ。卵乳小麦のアレルギーがある方でもおいしく召し上がっていただけます。ベーキングパウダーを入れないのにふっくら。チョコレートが食べられなくても、ココ...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:白玉粉, 片栗粉, ココアパウダー, てんさい糖, 塩… by 管理栄養士の料理教室なのはなキッチン さん
リーズナブルな豚こまとエリンギでコツありしょうが焼き

おいしそう 1件

豚こま肉は安いけれど味は満足なのでよく使います。豚こま肉をマヨネーズで揉み込み、小麦粉をまぶして焼くことで、やわらかくなります。コリコリ食感で美味しいエリンギと、豚こま肉との相性...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:豚こま肉, エリンギ, マヨネーズ, 小麦粉, 塩こしょう… by おなかがぺこりん さん
ハーブソルトで下味をつけたシンプルなチキンソテーに、レンジで簡単トマトソースをかけたボリュームたっぷりおうちごはん♪シンプルながら本格的な味わいで、おもてなしにも◎冷めても美味し...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:鶏もも肉, A)酒, A)ハーブソルト, B)トマト缶(カット), B)たまねぎ(みじん切り)… by kaana57 さん
カリカリ豚バラ肉とトマトソースのパスタ

おいしそう 2件

カリカリと炒めた豚バラ肉とトマトソースの組み合わせで赤ワインをより美味しくする一品♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:パスタ(写真はペンネ), トマト缶, 豚バラ薄切り肉, ニンニク, 赤ワイン… by Yuyu さん
ガッツリ飯です。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:鶏もも肉, なす, A醤油、酒, Aにんにく(チューブ), A生姜(チューブ)… by りょっち さん
ガッツリヘルシー♡豚バラと豆もやしのガーリック炒め

おいしそう 1件

食物繊維たっぷりな豆もやしを使った炒め物。にんにくを沢山入れてガッツリ味に仕上げました★ビタミンB群が豊富なバラ肉で美味しいだけでなく栄養バランスも整います。さっと作れて、体に元...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:豚バラ肉, 豆もやし, にんにく, ごま油, 酒… by ceoul さん
バッファローウィング風フライドチキン

おいしそう 2件

ブルーチーズディップで食べる辛くないバッファローウィング!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:鶏手羽中(手羽元でもOK!), ニンニク, 白ワインビネガー, 塩, 胡椒… by Yuyu さん

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