麹 のレシピ・作り方

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投稿レシピ
自家製塩麹で作りました!塩麹ラーメン★
動画あり
調理時間
調理時間:1時間以上
分量
分量:3人
材料:中華麺, 手羽元, 塩麹(手羽元漬け込み用), 長ネギ(青い部分), 長ネギ(白い部分)…
投稿レシピ
電子レンジ調理で酒蒸しも楽にできました♪♪鶏の塩麹酒蒸し★
動画あり
調理時間
調理時間:30分~1時間
分量
分量:3人
材料:鶏むね肉(皮付), きゅうり, 酒, 白ごま, 黒ごま…
ブログレシピ
塩麹がいい~♪ 菜の花とふわとろたまごの塩麹炒め
おいしそう! 3件
ブログレシピ
茹でて置くだけでしっとりやわらか♪ 豚バラの塩麹煮
おいしそう! 2件

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