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材料:カリフラワー, 牛乳, 砂糖, 生クリーム, ゼラチン…
材料:<赤パプリカのムース>, 赤パプリカ, 固形ブイヨン, 水, ゼラチン(水で戻しておく)…
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材料:ブロッコリー, 玉ねぎ, じゃがいも, パンチェッタ(またはベーコン), にんにく…
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材料:赤パプリカ, ニンジン, ニンニク(チューブ), コンソメ, 水…
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