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☆チキンソテーのガーリックトマトソース☆隠し味にキムチ!

おいしそう 16件

いつものチキンソテーのトマトソースにキムチをちょい足しすれば、コクうまなキムチガーリックトマトソースの出来上がりです。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
材料:鶏もも肉, 玉ねぎ, ニンニク, キムチ, *カットトマト水煮缶… by こっぷんかぁちゃん さん
食物繊維たっぷりの牛蒡をバターで炒めて風味豊かなクリームソースにしました☆隠し味の白味噌が味に深みを与えてくれます。香ばしくソテーした鶏もも肉に絡めてお召し上がり下さい♪  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:牛蒡, 玉葱, バター, 小麦粉, お湯… by すたーびんぐ さん
魚貝から出た旨みたっぷりのダシ汁と生クリームが濃厚なソースとなって、蕪によく合います。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
材料:蕪(小), あさり, つぶ貝, 牡蠣, バター… by miyabi さん
クリスマスっぽい^^優れた効能を持つプルーンを使ったいつかの我が家のディナーでした★次の日の一切れで娘のお弁当でした♪  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:5~15分
材料:@ニンニク(ぶつ切り), @醤油麹、甘麹(お好みの甘味料で), @潰したプルーン(ドライフルーツ), @赤ワイン, 豚肉(肩ロースブロック)… by YUKImama さん
メカジキと帆立のソテー、パプリカのソース

おいしそう 4件

パプリカの彩りが食欲をそそる一品  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:メカジキ, 帆立, 塩、胡椒, オリーブオイル, ハーブ(タイム、バジル、パセリ)… by demi さん
パンチの効いたマスタードソースが食欲をそそる一皿。白身魚なら何にでも応用できます。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:しいら切身(白身魚なら何でも), レモンソルト、ブラックペッパー, ハーブ(タイム、イタリアンパセリ), Ex.バージンオリーブオイル, ポメリーマスタード… by demi さん
春キャベツとアンチョビのオイルソテー

おいしそう 7件

春キャベツとアンチョビの塩気がとてもよく会います!  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:5~15分
材料:キャベツ, アンチョビ , にんにく , 塩 , オリーブオイル … by 安藤千英/料理家 さん
梅肉を使うので他の調味料はすべて控えめ、梅干しの大きさや、酸味などで味を調節してくださいちなみに、紀州の南高梅の小ぶりなものを使っています  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
材料:長芋, ほうれん草, しめじ, 塩, *梅干し… by meson さん
生姜焼きのアレンジとも言えますが、ネギの風味で頂くポークソテーです  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
材料:豚ロース(トンカツ用), 白ネギ, 生姜, *醤油, *酒… by meson さん
かじきのソテー、マスタードソース

おいしそう 3件

こんがり両面を焼いたらマスタードソースにからめるだけ。とっても簡単でしかもヘルシー♪おもてなしにもお薦めです。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
材料:かじきまぐろ切り身, 粒マスタード, 白ワイン, 小麦粉, 塩… by akko さん

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