BBQ のレシピ人気順

全4品
ちょっと本気のパーティーやBBQ向けПлов(プロフ/ピラフ)の作り方をご紹介します。たっぷり作ってど〜んと大皿へ盛って取り分けて下さいね。中央アジアからロシアで一般的な炒めて炊...  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
材料:米, 羊肉, 玉葱中玉, 人参大, ひよこ豆(煮たもの)… by 越後屋 さん
1)茹でる(鍋で弱火 45分)2)オーブン(100℃ 90分→200℃ 30分)3)BONIQ(80℃ 90分→95℃ 15分)4)BONIQ(95℃ 90分)5)電子レンジ(6...  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:さつまいも(輪切りの直径4.5cmの鳴門金時), 塩 by 低温調理器 BONIQ さん
蜜汁スペアリブ

おいしそう 2件

タレを作ったら、スペアリブを一晩をつけて、翌日に焼くだけです。お料理にならないくらい、簡単ですが、美味しさが満点100点です♪スペアリブだけではなく、ばら肉や、鶏肉でもオッケーで...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:豚のスペアリブ, 甜麺醤, 紹興酒, しょう油, 砂糖… by いに(Yini) さん
淡白な川魚に身近な樹木の香をまとわせた美味しい燻製を紹介します。今回は村で良く見かけるОльха(オリハ/ハンノキ)の枝を使って。とっても香が良いんですよ。身近な樹木で色々お試し...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:川魚(20㎝前後), 岩塩または粗塩, ※大蒜, ※月桂樹, ※胡椒… by 越後屋 さん
  • 4件中1~4件
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