蒸し鶏 のレシピ新着順

全126品
実用 蒸し鶏(白切鶏)

おいしそう 1件

シンプルな材料と調理法。それでいてしっとり、おいしく仕上がります。家計にやさしい。詳しくはブログの方で紹介しています。(行程写真や合わせるソースのレシピ等)  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:若鶏胸肉, 塩, こしょう, 生姜のスライス, ねぎの青い部分… by necoya さん
実用 蒸し鶏(白切鶏)

おいしそう 1件

シンプルな材料と調理法。それでいてしっとり、おいしく仕上がります。家計にやさしい。詳しくはブログの方で紹介しています。(行程写真や合わせるソースのレシピ等)  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:若鶏胸肉, 塩, こしょう, 生姜のスライス, ねぎの青い部分… by necoya さん
蒸し鶏のサラダ

おいしそう 1件

ヘルシーで家計に優しいおかずです。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:鶏ムネ肉, サニーレタス, ミニトマト by りょっち さん
蒸し鶏のサラダ

おいしそう 1件

ヘルシーで家計に優しいおかずです。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:鶏ムネ肉, サニーレタス, ミニトマト by りょっち さん
鶏胸肉を使った節約おもてなし料理。お肉をバジルで味付けし、オリーブオイルを絡めたベビーリーフを巻き、じっくり蒸し焼きに。ほろほろとした柔らかい胸肉に、香草の程よい香りが美味しさを...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:鶏むね肉(皮なし), 〇クレイジーソルト, 〇ブラックペッパー, 乾燥バジル, ベビーリーフ… by 美容料理研究家あゆ さん
余熱で作る!しっとり蒸し鶏

おいしそう 1件

沸騰後の余熱で作る蒸し鶏!直接水に浸けないので、肉の旨みが逃げません。ガス代を節約しつつ、しっかり火を通せます!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:むね肉 by パレットの料理ラボ さん
低温蒸し鶏

おいしそう 1件

鶏の胸肉はパサパサになりやすくあまり美味しくないのですがこの方法だとジューシーでしっとりです  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:鶏の胸肉, 塩麹, レモン by ともくんばあば さん
低温蒸し鶏

おいしそう 1件

鶏の胸肉はパサパサになりやすくあまり美味しくないのですがこの方法だとジューシーでしっとりです  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:鶏の胸肉, 塩麹, レモン by ともくんばあば さん
ゴーヤと蒸し鶏の冷やし中華

おいしそう 1件

ゴーヤと蒸し鶏で冷し中華を作ってみました。市販品の冷し中華に添付されているタレがゴーヤによく合います。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:冷し中華(市販品タレ付き), 鶏むね肉, (塩こしょう、少々  酒、大さじ2, ゴーヤ, 人参… by お美津 さん
炊飯器で作る簡単蒸し鶏の怪味ソース添えです。シンガポールチキンライス風の料理です。  続きを読む>>
  • 調理時間:30分~1時間
材料:鶏もも肉, ご飯, ネギみじん切り, ■怪味ソース, すりゴマ… by 太田アキオ さん

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