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材料:厚切り牛たん(味付き), ワラビのナムル, パプリカのナムル, 大根・ニンジンの甘酢漬け, 翡翠茄子…
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材料:鮭(刺身用ブロックまたは切り身), さつまいも, 片栗粉, A)さとう、みりん, A)みそ…
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材料:ほたて貝柱, A)しょうゆ、酒、みりん, A)すりおろししょうが, 片栗粉, 揚げ油…
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材料:豚ひき肉, 塩, A)えのきだけ(みじん切り), A)長ねぎ(みじん切り), A)大豆粉(薄力粉、片栗粉、米粉でもOK)…
材料:福島県産いんげん, 生しいたけ, カシューナッツ, ニンニクみじん切り, しょうがみじん切り…
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材料:鶏むね肉, A)藻塩(無ければ味の素Ⓡ4ふり、または塩少々でもOK), A)酒, 大豆粉(米粉、薄力粉、片栗粉でもOK), まいたけ…
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材料:ブリ, A)塩麹, A)青紫蘇, A)ニンニク, A)生姜…
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材料:れんこん, 鶏挽肉, 塩, A)きざみねぎ, A)刻み生姜(瓶詰め)…
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材料:鶏むね肉, A)酒, A)味の素Ⓡ, 大豆粉(米粉、薄力粉、片栗粉でもOK), なす…
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材料:なす, 片栗粉, A)牛豚合挽肉, A)塩, A)しょうゆ、ごま油…
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