潮汁 のレシピ新着順

全3品
魚のアラが早変わり:鯛のアラの潮汁

おいしそう 2件

おもてなし料理の代表でもある鯛ですが、料亭などで出されるすまし汁は中々ご家庭で作るのが難しいと思われがちでですが、コツさえ掴めば、簡単に出来ます。※サイト内には、アラの割り方動画...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:鯛のアラ, 水, 酒, ☆薄口醤油, ☆味の素… by おかずキッチン さん
鯛は、魚の中でもうま味成分が豊富な食材であり、アラ煮や吸い物にすると、とても美味しいです。しかし、ご家庭で鯛の潮汁を作ろうと思うと、お店の様にはいかない事が多いです。お店の吸い物...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
「おかずキッチン」by おかずキッチンさん
青葉区  ひな祭り 初節句のお祝いに、人気の和食。蛤潮汁

おいしそう 2件

盛り付けを変えて、アレンジしてみました  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:蛤, 出汁, 若芽, 五三竹(筍), 菜の花… by 瑞亭 さん
  • 3件中1~3件
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