潮汁 のレシピ人気順

全31品
鯛の潮汁こんにちは!mutsumiです。一口含めば、ため息モノの旨みの宝庫 鯛のアラで潮汁を作りました。もう、何でしょ!この旨み😆こんなにお安く簡単においしくできたら、アラを買...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
「きょうも家呑み(多国籍ご飯)」by mutsumi さん
鯛は、魚の中でもうま味成分が豊富な食材であり、アラ煮や吸い物にすると、とても美味しいです。しかし、ご家庭で鯛の潮汁を作ろうと思うと、お店の様にはいかない事が多いです。お店の吸い物...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
「おかずキッチン」by おかずキッチンさん
花麩で春らしく☆あさりの潮汁。

おいしそう 1件

今月の「きほんの和食~桃の節句編~」で紹介している「あさりの潮汁」です。おひな祭りにつきものの汁物といえば「はまぐりの潮汁」。はまぐりは、対になっている貝殻でなければぴったりと合...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5分未満
「気まぐれキッチン Andante」by musashiさん
節約メニュー 鯛のアラで作った潮汁

おいしそう 9件

魚をおろし、身を取ったあとに残る頭部、骨、エラ、ヒレをはじめとする粗(アラ)捨てたりもする部位ですが、栄養価が高く、旨みがたっぷりある部位。料理では煮物や吸い物には適した部位で...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:1時間以上
「☆Pure Life☆ ~おいしく、楽しく、健康に。~」by KOICHIさん
はまぐりの潮汁 女の子のちらし寿司

おいしそう 14件

夕べは、1日遅れのひな祭りごはんを娘2人と楽しみました。今年は長女にとって、teen最後のひな祭り。もうじき成人になる長女・・今のまま、子供のかわいらしさを残しつつ素敵な大人女...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
「料理家岸田夕子公式HP&レシピサイト」by 岸田夕子(勇気凛りん)さん
昆布だしと貝エキスの相乗効果で旨味UP!お祝い事やおひなまつりなどにも大活躍です。はまぐりには神経の働きをサポートするビタミンB12が豊富で、腰痛や肩こり、不眠、貧血などを改善す...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
材料:砂抜き済みのはまぐり, みつば, ☆水, ☆昆布だし(顆粒), ☆塩… by kaana57 さん
【魚レシピ】ご飯のお供に鯛そぼろ(フレーク)

おいしそう 3件

鯛1尾を買うと、お刺身好きな我が家は、だいたいは、全部刺身になります。残ったアラ(頭と骨)は、潮汁やアラ炊きもいいですが、「鯛そぼろ(フレーク)」作りました。今回使用した調理器具...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
「野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」」by 川端寿美香(ママンレーヌ)さん
魚の旨味を食べつくす金目鯛の炊き込みご飯 金目鯛飯

おいしそう 8件

魚の旨味が凝縮 リーズナブルな魚のあらを使って新米で炊きたい炊き込みご飯 材料 金目鯛、鯛などのアラ 1匹分塩 […]  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
「ゆるゆるナチュラルライフ」by ichiさん
ともだちとGood Luck ランチ

おいしそう 14件

遠くへ引っ越すことになった友達と急遽ランチをご一緒しました。引っ越すのは来年早々ですが、お互いのスケジュールを確かめると、年内にお会いできるかどうか分からず、急に思い立ってゆっく...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
「やせっぽちソプラノのキッチン2」by Mchappykunさん
金目鯛のあら煮で、週末おうち居酒屋♪

おいしそう 17件

おはようございます♪今週は早かった…と思ったら、また連休\(^o^)/ノ私は2連休だけど祝日も 仕事されてる方が多い中、申し訳ないとは思いつつお休みは嬉しいなぁ先日の台風で、色々...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
「Claire Fontaine」by etyさん

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