山形 のレシピ新着順

全169品
もずくとトマトの山形のだし

おいしそう 2件

幼い頃から当たり前にあった「だし」彩りと食感をプラスしました。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:ナス, きゅうり, 大葉, みょうが, 昆布つゆ(3倍濃縮)… by Kiki さん
もずくとトマトの山形のだし

おいしそう 2件

幼い頃から当たり前にあった「だし」彩りと食感をプラスしました。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:ナス, きゅうり, 大葉, みょうが, 昆布つゆ(3倍濃縮)… by Kiki さん
料理サイトで「山形のだし」という郷土料理を知った。納豆入れたらもっと美味しくなるんじゃない!?  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5分未満
材料:きゅうり, 茄子, 納豆, めんつゆ, 塩(塩もみ用) by 福ちゃん さん
おやつに最適☆山形どんどん焼き

おいしそう 3件

どんどん焼きとは、山形では定番のホットスナックです♪お祭りなどがあると必ず屋台で売ってます。おうちでも簡単に作れるので、小腹がすいたときに!H23・4・12クックパッドTVで放送...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
材料:小麦粉【生地】, 水【生地】, 卵【生地】, 山芋(あれば)【生地】, 魚肉ソーセージ【トッピング】… by 可可亞 さん
おやつに最適☆山形どんどん焼き

おいしそう 3件

どんどん焼きとは、山形では定番のホットスナックです♪お祭りなどがあると必ず屋台で売ってます。おうちでも簡単に作れるので、小腹がすいたときに!H23・4・12クックパッドTVで放送...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
材料:小麦粉【生地】, 水【生地】, 卵【生地】, 山芋(あれば)【生地】, 魚肉ソーセージ【トッピング】… by 可可亞 さん
山形だし

おいしそう 3件

山形だし【材料4人分】きゅうり(5ミリ角) 1本なす (5ミリ角) 1本みょうが(輪切り) 1本青しそ (せん切り 5枚納豆昆布 大さじ2(6グラム)Aしょうゆ 大さじ4みりん ...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
「わたしのレシピ」by ゆみよんさん
超簡単!!ホクうま!!山形県の郷土料理 芋煮の作り方

おいしそう 6件

赤い ライジン グスターです。本日は 山形県 の郷土料理 芋煮の作り方です。芋煮は秋に大きい鍋でふるまわれる 芋煮会 が有名ですね。あれだけたくさんの材料で煮込めば絶対に美味しい...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
「 元洋食屋コック 赤いライジングスターのおいしいご飯の作り方」by 赤いライジングスターさん
きのこと新生姜たっぷり♪ 冷やして☆ 山形のだし風おひたし

おいしそう 7件

山形のだし風 夏野菜とブナピーと生姜をたっぷり入れた 山形のだし風のおひたしです きのこのやわらかな食感に、夏野菜のシャキシャキ、甘酢醤油漬けにした新生姜がなんとも絶妙のハーモ...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5分未満
「花ぴーのあてレシピ」by 花ぴーさん
山形風芋煮

おいしそう 2件

東北地方の秋の行事・芋煮会。15~6年前に、知人が開催した東北3県(岩手・山形・宮城)の芋煮を作って食べる会に参加したことがあります。そのときに初めていただいたのが、山形風の芋煮...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
「asterisk*cafe 〜おいしいアネ菓子アネごはん〜」by イラストレーター&フードコーディネーター・アネ(牧野純子)さん
山形風芋煮

おいしそう 2件

東北地方の秋の行事・芋煮会。15~6年前に、知人が開催した東北3県(岩手・山形・宮城)の芋煮を作って食べる会に参加したことがあります。そのときに初めていただいたのが、山形風の芋煮...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
「asterisk*cafe 〜おいしいアネ菓子アネごはん〜」by イラストレーター&フードコーディネーター・アネ(牧野純子)さん

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