山のパエリア のレシピ新着順

全12品
ダッチオーブンで山のパエリア

おいしそう 1件

ダッチオーブンで山の幸のパエリアを作りました。  続きを読む>>
「つくる楽しみ」by つくる楽しみさん
前回ダッチオーブンで作ってみたパエリアですが、今回はスキレットを使ってみました。コールマンのツーバーナーを使用しているので下火だけで加熱しています。ダッチオーブンより取り回しが楽...  続きを読む>>
「つくる楽しみ」by つくる楽しみさん
今日はお嫁ちゃんがパパのお見舞い電話をくれて、パパ、大喜びでした。この連休は夫が気管支炎(肺炎が悪化すると肺結核になると言われた、と言い張るのですが・・・これからは、一人でお医...  続きを読む>>
「団塊の食卓 こんなん食べました」by utaさん
燻製ソース

おいしそう 1件

以前野菜やスパイスを煮込んで ウスターソースを作ってみました が、そこから更に発展させて燻製ソースの作成に挑戦しました。今回は市販されている普通の中濃ソースに熱燻製で煙をかけてい...  続きを読む>>
「つくる楽しみ」by つくる楽しみさん
煮物やあんあけなどで食べることが多い夕顔を、さっと茹でて水切りし、冷やして刺身の様にわさび醤油で頂く、お浸しにしました。  続きを読む>>
「つくる楽しみ」by つくる楽しみさん
以前にも海の幸パエリアを作りました。見た目が豪華で味も美味しいのですが、あさりや海老の殻が食べにくいのが難点でした。今回は食べやすさを優先し、具材は殻を剥いた冷凍のシーフードミッ...  続きを読む>>
「つくる楽しみ」by つくる楽しみさん
モチプリ!皮から作るパクチー水餃子です。具材には刻んだパクチーを入れ、茹でたらもちろん、たっぷり上に乗せます。もっとパクチーまみれにしたい場合は追加パクチー「追いパク」してくださ...  続きを読む>>
「つくる楽しみ」by つくる楽しみさん
ナスの白だし漬け

おいしそう 1件

料理の味をワンランク上げてくれる、万能調味用の白だしを使って、ナスの浅漬けを作ってみました。仕上げに添えた生姜の千切りがまたいい仕事をしてくれています。  続きを読む>>
「つくる楽しみ」by つくる楽しみさん
ダッチオーブンで山のパスタパエリア

おいしそう 1件

ダッチオーブンで山の幸のパエリアを作りました。お米の代わりにカッペリーニという極細のパスタを使っています  続きを読む>>
「つくる楽しみ」by つくる楽しみさん
夕顔の香味漬け

おいしそう 1件

かんぴょう作りをしていて短く切れてしまった夕顔を塩漬けし、翌日香味野菜のミョウガと大葉を刻んで和えました。  続きを読む>>
「つくる楽しみ」by つくる楽しみさん

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