味醂 のレシピ新着順

全388品
「味醂が香るハーブローストチキンレッグ」

おいしそう 15件

クリスマスにぴったりなローストチキンレッグなら気軽に簡単に手に入るし、調理時間も短くて良いですねお酒は・・・素材を軟らかくする効果味醂は・・・素材を煮崩れさせない=硬くする効果が...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:骨付き鶏もも肉, 塩, 粗挽きこしょう, 料理酒, はちみつ… by のんのん さん
利久蓮根

おいしそう 1件

蓮根の胡麻和えのようですがちょっと違う  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:蓮根, 酒, 上白糖, 味醂, 濃口醤油… by ゆでっこ さん
うなぎの肝を参照で煮込みました おつまみに合います  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:うなぎの肝, 実山椒, 生姜, 日本酒, 濃口醤油… by 瑞亭 さん
キムチ牛丼

おいしそう 1件

廉価な牛小間切れ肉でも美味しく食べられるレシピです。お肉を軟らかくするために日本酒でまず煮ます。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:牛小間切れ肉, 水, 日本酒, 生姜, 和風だし… by すずめ さん
奥三河風五平餅

おいしそう 5件

八丁味噌の甘味噌焦げが美味い!うるち米を半殺しにして作ります。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:炊いたごはん, 割りばし, ラップ, 赤味噌、八丁味噌, 砂糖または、ラカント… by はるこ さん
おでんのおつゆ

おいしそう 4件

薄口醤油で透明感のあるおつゆです♪  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:昆布(昆布だし), 水(昆布だし), 昆布だし, 薄口醤油, 味醂 by いっちゃん さん
オール自家製野菜deスキヤキ♪

おいしそう 1件

おはようございます(^-^)/白菜を初収穫して!ネギと春菊も収穫してオール自家製野菜deスキヤキになりました♪( ´▽`)  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:牛肉、豚肉, 白菜, ネギ, 春菊, 椎茸… by とみとみたろう さん
秋田の郷土料理で寒い時期におすすめです。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:大根, しょっつる, ハタハタ, 酒, 水… by 瑞亭 さん
たまプ  敬老の日の会食に  おすすめ  『十五夜に月見海老しんじょう

おいしそう 1件

十五夜にぴったりのお料理です!美味しいので是非おためしください!  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:★生身(すり身), 全卵, 卵黄, 葛粉, ☆車海老… by 瑞亭 さん
冷製冬瓜の水晶煮

おいしそう 9件

ひんやりアッサリ冷やして食べる冬瓜の水晶煮  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:冬瓜, 椎茸出し入りめんつゆ, 白だし、カツオ、昆布だし, 本味醂, 水 by はるこ さん

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