味醂 のレシピ新着順

全440品
「味醂が香るハーブローストチキンレッグ」

おいしそう 15件

クリスマスにぴったりなローストチキンレッグなら気軽に簡単に手に入るし、調理時間も短くて良いですねお酒は・・・素材を軟らかくする効果味醂は・・・素材を煮崩れさせない=硬くする効果が...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:骨付き鶏もも肉, 塩, 粗挽きこしょう, 料理酒, はちみつ… by のんのん さん
味醂餡で、いただく豆腐カツ!

おいしそう 5件

こんにちは こちらも、先日のご飯ですが、 レシピブログさんの 養命酒製造の 信州産もち米本みりんの モニターです。 今回は、 味醂とネギを使って、 味醂餡をかけていただく、 豆...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
「ぷーはるひゅうのぼちぼちブログ」by ぷーはるひゅうさん
. #kumquat #compote . 可愛い #鹿児島産 の#きんかん を見つけたので、#金柑 煮ました。#レシピ 覚書 . 「金柑の味醂Deコンポート風」. .+材料+ ...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
「ローフード・発酵LAB~happycheesekitchen」by 安藤千英/料理家 さん
たまプラーザ和食『鴨ロースの味噌漬け』ワインにもぴったり

おいしそう 2件

今回はワインにも合う鴨ロースのレシピをご紹介いたします!  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:鴨ロース, 西京味噌, 八丁味噌, 味醂 by 瑞亭 さん
キムチ牛丼

おいしそう 1件

廉価な牛小間切れ肉でも美味しく食べられるレシピです。お肉を軟らかくするために日本酒でまず煮ます。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:牛小間切れ肉, 水, 日本酒, 生姜, 和風だし… by すずめ さん
ぷるぷるつきこんにゃくの金平♪~♪

おいしそう 31件

ピリっとして、ごはんとお酒がおいしいよ。^0^  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
材料:こんにゃく, A.三温糖, A.うすいろ醤油, A.鶏がら顆粒, A.酒… by みなづき さん
絹厚揚げのそぼろあんかけ♪~♪

おいしそう 42件

W生姜で作った、風味が豊かなそぼろあんかけ。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
材料:絹厚揚げ, 豚挽肉, 生姜のスライス , A.三温糖, A.うすいろ醤油… by みなづき さん
しらたきとうずらたまごの炒り煮♪

おいしそう 55件

作り置きしておくと、箸休め・お弁当・お酒のアテになって便利です。練り天ぷらを加えて、旨味が増します。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
材料:しらたき, うずらたまご, 木耳の練天ぷら , A.三温糖, A.酒… by みなづき さん
じゃが芋と鶏肉の煮物バター風味

おいしそう 2件

フライパン1つでできる簡単料理です。お出しを使用しませんでしたがコンソメを追加してもいいと思います。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
材料:鶏モモ肉, 塩, 小麦粉, じゃが芋メークイン, 玉ねぎ… by リマクッキング さん
鯖と大根のコチュジャン照り焼き

おいしそう 1件

鯖と大根を焼いてコチュジャンで甘めの照り焼きにしました。焼くことで青魚の臭みも飛んで美味しく食べられます。子供にもおススメです。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
材料:鯖, 大根, コチュジャン, 酒, 味醂 by リマクッキング さん

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