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材料:豚ロース, 塩麹, じゃがいも, 人参, 玉ねぎ…
材料:牛すね肉, 玉ねぎ, 赤ワイン, コンソメ, ニンニク…
材料:<りんごのワイン煮>, りんご, 白ワイン, 砂糖, シナモン…
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材料:豚バラ肉, 白ワイン, 薄めのブイヨンスープ, 塩・胡椒, オリーブオイル…
材料:ブタもも肉, 白ブドウ, たまねぎ, 白ワイン, 水…
材料:骨つき鴨モモ肉, 玉ねぎ, 人参, ドライイチジク, 赤ワイン…
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材料:牛肉(肩肉、すね肉など), 玉ねぎ, 人参, 茄子, ピーマン…
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