メンマ作り のレシピ新着順

全21品
■自家製保存食【大量!!真竹でメンマ作り再び^^】

おいしそう 38件

■自家製保存食【大量!!真竹でメンマ作り再び^^】10日位前の事 10本もの真竹を頂いて 作って居ました今年3度目のメンマ作りです♪メンマ作りは 半分から下の部分で作ります。大量...  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
「「料理と趣味の部屋」」by あきさん
水煮を使って味付けメンマ作り

おいしそう 1件

生の筍に手を出しそうになった私。(笹竹には手を出しちゃったけどね('◇')ゞ)その発端は「メンマ」の美味さに改めて気づいたからでした。家族からの説得もあり、道外産の生筍には手を出...  続きを読む>>
「ナオロマツ食堂」by ナオロマツさん
■作り置き副菜【自家製メンマ作り再び^^】又竹の子を頂いて♪

おいしそう 45件

■作り置き副菜【自家製メンマ作り再び^^】 又竹の子を頂いて♪※畑仕事をしていると・・・( ^ω^)又竹林の友が 竹の子を掘って来てくれました。「真竹の子は 未だ早いみたいで出て...  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
「「料理と趣味の部屋」」by あきさん
スィーツ作りは久しぶりの栗のテリーヌ・・筍救済でシャキシャキメンマ作り

おいしそう 36件

おはようございます ゴールデンウィークに入った方達もいらっしゃいますね 我が家の家族は仕事柄ゴールデンウィーク、長期のお休みは全く関係ありません それでも祭日は何日が休めるので...  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
「pentaのブログお家カフェ気分の小さな料理教室開催」by pentaさん
新筍を茹で水に晒して6日目、色々な料理に使って今日はメンマを作りました~新筍でメンマ材料茹で新筍 400gごま油 大さじ1中華スープ 400cc醤油 40g酒 30gみりん 30...  続きを読む>>
「MISO's Free and Easy Life」by MISOさん
■自家製保存食【竹の子でメンマ作り^^】底辺部分を集めて作りました♪

おいしそう 47件

■季節料理【竹の子でピリ辛メンマ作り^^】底辺部分を集めて作りました♪掘り立ての柔らかくて美味しい竹の子を 友人から何度も頂きまして この際「メンマも作って 保存をして置きたいな...  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
「「料理と趣味の部屋」」by あきさん
茹でたけのこ*ピリ辛メンマ作り

おいしそう 5件

布団干したいけど 干せなーい 埃っぽい PM2.5多い GW連休最終日です 茹でたけのこ ・・・炊き込みご飯に煮物に天ぷらに あれこれ使ってきましたが 副菜を一品。 冷蔵庫で1...  続きを読む>>
「ベシ家の簡単おうちご飯♪」by みどふぁどベシさん
+*やみつきメンマ+*作り置きおかず

おいしそう 7件

スパイスでお料理上手 新食感の食べる薬味で香り立つ春のおもてなしレシピ!+*やみつきメンマ+*(材 料)有機水煮メンマor筍・・・1袋 ~鷹のツメ・・・ひとつまみ胡麻油・・・大さ...  続きを読む>>
「+*keep you happy+*」by shizueさん
チャーシュー&メンマ作り。とチャーハン。<レシピ>

おいしそう 6件

*今日のテーマは「チャーシュー&メンマ作り」。明日は肉の日です!明日に備えて、冷凍庫を整理していたら、チャーシュー用のお肉が・・・。先月の肉の日に買ったんだったわ。そして、塩蔵メ...  続きを読む>>
「**ねことキッチンで暮らす**」by はなこさん
HASH(0x6cc0620)  続きを読む>>
「ラーメン道」by satoxさん

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