ボロネーゼ のレシピ新着順

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パスタグラタン〈ボロネーゼ風〉

おいしそう 1件

炭水化物多めですが美味しい♡  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:15~30分
材料:オリーブオイル, ニンニク(細切り), 牛豚挽肉, 玉ねぎ(みじん切り), トマト缶… by Mari さん
ヘルシーなラム肉でボロネーゼ(ミートソース)。薄切り肉を荒く切るので挽き肉じゃなくてOK。フライパンで簡単にできます。年のせいか牛肉が重たく感じてきました(^-^;笑。牛肉と豚肉...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
材料:ラム肉, トマトピューレ, ニンニク, オリーブオイル, 玉ねぎ… by いりぼー さん
ボロネーゼ

おいしそう 1件

お肉の味がしっかりして、濃厚です。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:牛ミンチ, 玉ねぎ, 人参, 赤ワイン, トマトペースト… by masami さん
牛肉とフレッシュトマトで、ローズマリー風味のボロネーゼを作ってみました♪ハーブの風味が効いていて美味しいです♪  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:15~30分
材料:パスタ, 牛ひき肉, トマト , オリーブ油, GABANローズマリー… by mikirin さん
Ragu' alla bolognese・・・ラグー ボロネーゼは、ボローニャの郷土料理でイタリアのミートソースです♪ 味わい深い本場の美味しいソースで、パスタ料理にしませんか?  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:牛ひき肉, パンチェッタorベーコン, セロリ, 人参, 玉葱… by カラットリ理恵(Riecco) さん
白菜の水分を利用して作るあっさり和風ボロネーゼをうどんで頂きます春のハーブ、コリアンダーをタップリかけて召し上がって下さい♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:冷凍うどん, 合い挽きミンチ, 白菜, トマト, 塩… by meson さん
ニョッキ・ボロネーゼ(ミートソース)

おいしそう 6件

定番のニョッキですが、少しもっちりと仕上がるようになっています。ミートソースは手作りがおいしいので、余力があればどうぞ。トマトソースでもセージバターソースでもおいしいですね。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:じゃがいも, 強力粉, 溶き卵, 塩, *ミートソース… by さわけん さん
セロリと蓮根のあっさりボロネーゼ風パスタ

おいしそう 1件

セロリを子供たちが大好きなミートパスタに。レンコンもプラスして野菜の食感を残しました。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
材料:パスタ, 豚ミンチ, 玉ねぎ, にんじん, レンコン… by mieko♪ さん
塩麹で茄子と舞茸のボロネーゼ

おいしそう 1件

大好きな茄子と舞茸を入れたボロネーゼ。塩麹で味付けしています。赤ワインの香りが大人の味わいです♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
材料:ペンネ, 塩麹, 牛豚合びき肉, 玉ねぎ, カットトマト缶… by momoichigo さん
手作りミートソースでボロネーゼ

おいしそう 1件

自宅でつくるボロネーゼを作ってみました。ひき肉の量を増やしてボリューミーにしたり好みの味にカスタマイズできるのが手作りミートソースの魅力ですね。  続きを読む>>
  • 調理時間:30分~1時間
材料:トマト缶, ひき肉, たまねぎ, セロリ, にんじん… by rietan さん

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