ソテー のレシピ人気順

全1,132品
★絶対オススメ★パセリが大好きになるポークソテー

おいしそう 56件

パセリが大好きになるポークソテー♪中学生男子のためのガッツリ系おかずです。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:豚ローストンカツ用, 塩コショウ, パセリ , ニンニク, しょうゆ… by かな姐 さん
豚ヒレ肉のソテー ハーブレモンソース

おいしそう 4件

フライパン1つで簡単にできて、ハーブの香りたっぷりの美味しいレシピです。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:豚ヒレ肉, にんにく, しいたけ, アスパラガス, タラゴン(乾燥)… by Kazcchi さん
クリスマスに☆漬けこみなし☆骨付きもも肉ソテー

おいしそう 68件

お安く手に入る外国産のお肉でも、ちょっとした下ごしらえをすることで、素敵なメニューに大変身します。つけ込み時間もいらないので、お急ぎの方にもおすすめの一品です。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:骨付き鶏もも肉, 下処理用の塩, 塩・コショウ, <タレ材料>水, 酒… by JUNA(神田智美) さん
《GABANグローブ》で爽やかな風味をつけた、お手製ホワイトソースを、秋鮭と秋野菜のソテーにかけて頂きます。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:秋鮭, かぼちゃ, 人参, しめじ, アスパラガス… by Samy さん
白身魚のソテー・レモンクリームソース

おいしそう 12件

少し酸味のあるレモンソースが美味しいメニュー。白ワインが良く合います。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:白身魚の切り身, 小麦粉, 生クリーム, 白ワイン, レモン汁… by しの さん
あわびの大葉ガーリック醤油ソースソテー

おいしそう 1件

あわびを少し、変わったソースでいただきたかったので作ったレシピ。この【大葉のにんにく醤油】は、色々使えて便利です。炒め物や炒飯、炒め麺などにも重宝するのでぜひ、作り置きしてくださ...  続きを読む>>
  • 調理時間:30分~1時間
材料:【大葉にんにく醤油】大葉, 醤油, 有機にんにく(つぶしたもの), 有機みりん, 【A】あわび(活)… by 料理研究家 指宿さゆり  さん
食物繊維たっぷりの牛蒡をバターで炒めて風味豊かなクリームソースにしました☆隠し味の白味噌が味に深みを与えてくれます。香ばしくソテーした鶏もも肉に絡めてお召し上がり下さい♪  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:牛蒡, 玉葱, バター, 小麦粉, お湯… by すたーびんぐ さん
鴨のソテー オレンジソース

おいしそう 2件

10年来のフレンチの先生に教えて頂いたレシピです。絶品フォンドボーがソースの肝ですが市販のものでも代用できます  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:鴨ロース肉, 白ワインビネガー, 白ワイン, 砂糖, オレンジ… by 晴れシュワ さん
わさびの辛味とマヨネーズの酸味が程よい  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:詳細は by アレックス さん
ノルマンディーのスペシャリテ(豚肉、りんご、クリーム、バター)を凝縮したようなお料理です。私の義理ママはマスタードも加えますが、私はマスタードなしで。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:ポークひれ肉, りんご(皮をむいて薄切り), シードル, クレームフレッシュ(生クリーム), バター… by Kanpi さん

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