ソテー のレシピ新着順

全319品
少し油っこいブタロースも、ニラソースであっさりして、食べやすくなります。ニラソースは、鶏肉や魚のソテーにも合います。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
材料:ブタロース(テキカツ用), ニラ, しょうゆ, 酢, 砂糖… by ななちゃんママ さん
皮パリパリ★中はやわらか★ソースが絶品【チキンソテーのデミソース仕立て】

おいしそう 6件

【働くママ】の工夫料理(^^♪皮をパリッパリに焼きあげたチキンを絶品デミソースで♪子供も大人も大満足の1品に!  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
材料:【チキンソテー】, ●鶏もも肉, ●塩・こしょう, ●小麦粉, 【デミソース】… by ☆s4☆ さん
皮パリパリ★中はやわらか★ソースが絶品【チキンソテーのデミソース仕立て】

おいしそう 1件

【働くママ】の工夫料理(^^♪皮をパリッパリに焼きあげたチキンを絶品デミソースで♪子供も大人も大満足の1品に!  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
材料:【チキンソテー】, ●鶏もも肉, ●塩・こしょう, ●小麦粉, 【デミソース】… by ☆s4☆ さん
☆チキンソテーのガーリックトマトソース☆隠し味にキムチ!

おいしそう 16件

いつものチキンソテーのトマトソースにキムチをちょい足しすれば、コクうまなキムチガーリックトマトソースの出来上がりです。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
材料:鶏もも肉, 玉ねぎ, ニンニク, キムチ, *カットトマト水煮缶… by こっぷんかぁちゃん さん
魚貝から出た旨みたっぷりのダシ汁と生クリームが濃厚なソースとなって、蕪によく合います。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
材料:蕪(小), あさり, つぶ貝, 牡蠣, バター… by miyabi さん
梅肉を使うので他の調味料はすべて控えめ、梅干しの大きさや、酸味などで味を調節してくださいちなみに、紀州の南高梅の小ぶりなものを使っています  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
材料:長芋, ほうれん草, しめじ, 塩, *梅干し… by meson さん
生姜焼きのアレンジとも言えますが、ネギの風味で頂くポークソテーです  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
材料:豚ロース(トンカツ用), 白ネギ, 生姜, *醤油, *酒… by meson さん
かじきのソテー、マスタードソース

おいしそう 3件

こんがり両面を焼いたらマスタードソースにからめるだけ。とっても簡単でしかもヘルシー♪おもてなしにもお薦めです。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
材料:かじきまぐろ切り身, 粒マスタード, 白ワイン, 小麦粉, 塩… by akko さん
はちみつマリネの豚ロースソテー

おいしそう 6件

はちみつでマリネしたロース肉はしっとり柔らかく、冷めても固くならないのでお弁当にぴったり。しょうがの風味が効いていてお箸が進む美味しさです!  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
材料:カナダポーク ロース, はちみつ(マリネ用), 塩(マリネ用), 酒(マリネ用), しょうが… by はちみつりんご さん
あじの和風ソテー

おいしそう 63件

あじは大衆魚。いつでも手頃な値段で手に入るので台所の味方ですね!!トマトがアクセントになっていい感じです。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
材料:アジ, 小麦粉, サラダ油, *しょうが, *酒… by 料理家 平井一代 さん

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